Перейти к контенту
Конференции клуба Родим и вырастим
Nellit

Хочу рецепт украинского борща

Рекомендуемые сообщения

Собственно, сабж...
Несколько раз готовила по рецептам , найденным в инете - ну не то... Хочется приготовить по испытанному рецепту настоящий украинский борщ - с пампушками и сметаной:) Девочки, если знаете и сами делали - поделитесь,плиз....

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Nellit, это надо у Довольной спрашивать, она повар украинской кухни

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА.
1 кг соли, 300 г укропа, 300 г петрушки, 300 г сельдерея, 300 г перца, 1 кг репчатого лука, 1 кг помидоров, 300 г моркови. Мелко порезать укроп, петрушку, сельдерей, лук, сладкий перец, помидоры, натереть на тёрке морковь. Всё выложить в большую миску, всыпать соль и тщательно перемешать. Разложить в банки, закрыть и поставить в холод.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Nellit, а гиде продукты то украинские брать для борщика?
не смотря на лесные слова Верон= я укр. борщ готовлю только на украине
тут это не возможно

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Nellit, а гиде продукты то украинские брать для борщика?
не смотря на лесные слова Верон= я укр. борщ готовлю только на украине
тут это не возможно

А для украинского борща нужны какие-то продукты,которые только на Украине есть? В Москве совсем нереально купить?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Nellit, тут другие продукты
поверьте
ну , а уж без укр сала борщ не возможен

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Nellit, а гиде продукты то украинские брать для борщика?
не смотря на лесные слова Верон= я укр. борщ готовлю только на украине
тут это не возможно

Подпишусь!!!
Тут в Мск можно сделать просто борщ))) И наверное именно его вы и делали! Но когда я сама сделала тот же борщ на Украине!!!!!! - здесь просто нет этих продуктов, все не то, и овощи, и травка, а уж про сало молчу))))))))
У меня сыну было около 3-х лет, когда мы на Украине были летом, и вот он постоянно просил "красный суп")) А я была не против, сама ничего вкуснее в жизни не ела!!! Но это только там...))) Там даже свекла другой формы - она как морковка!))))))))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Вы сможете оставлять комментарии после авторизации



Войти

×