Перейти к содержимому

Блоги Фотоконкурсы Линеечки Календарь беременности

Фотография

Тортики и сладости


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 97

#21 галка-палка

Отправлено 17 Май 2009 - 23:52

галка-палка

    Старожил

  • Пользователи
  • 599 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:Новая Москва - Град Московский
Маша, ВАУ... :clap: :clap: :clap: :super: :super: :super: ХАЧУ ТАКОЙ :D
  • 0

#22 Шахерезада

Отправлено 22 Май 2009 - 15:59

Шахерезада

    Свой человек

  • Пользователи
  • 119 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:Москвы
тортики очень красивые и аппетитные
  • 0

#23 AmoreMio**

Отправлено 04 Июнь 2009 - 12:20

AmoreMio**

    Старожил

  • Пользователи
  • 520 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:800-летия Москвы, а зовут меня Стася.
золотое руно поразило моё воображение :mascha: даа, у меня такого никогда не выходило :(
  • 0

#24 КАРТИНКА*

Отправлено 04 Июнь 2009 - 12:24

КАРТИНКА*

    Аксакал

  • Пользователи
  • 2 547 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:москва

Маша, ВАУ...



тортики очень красивые и аппетитные


золотое руно поразило моё воображение


Спасибо девочки :rolleyes:
  • 0

#25 Kandy

Отправлено 06 Июнь 2009 - 21:38

Kandy
  • Пользователи
  • 8 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:г. Железнодорожный
Голодаю седьмой день, но от этих картинок, даже слюна во рту появилась.....))) Какая же ВЫ МОЛОДЕЦ Как красиво...и я уверенна всё очень вкусненько даже очень захотелось чего нибудь испечь.... Обязательно, что нибудь попробую... МАСТЕРИЦА Когда только столько времени найти, чтоб такую красоту сделать? Один краше другово КЛАСС Как-бы все эти кортиночки и рецептики не потерять?....... С удовольствием бы сложила бы их в кухонную книжку.. Вы наверное кондитер??????
  • 0

#26 КАРТИНКА*

Отправлено 06 Июнь 2009 - 22:12

КАРТИНКА*

    Аксакал

  • Пользователи
  • 2 547 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:москва

Какая же ВЫ МОЛОДЕЦ


Ой ну спасибо огромное,засмущали :aiaiai:

Вы наверное кондитер??????


Нет,я художник-дизайнер, :parrdon: просто с ребенком нет времени рисовать, :tease: а на тортики как-то чудесным образом находится.
Вот такая вот самореализация :histeric:
  • 0

#27 КАРТИНКА*

Отправлено 06 Июнь 2009 - 22:29

КАРТИНКА*

    Аксакал

  • Пользователи
  • 2 547 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:москва
Вот еще один.
Сегодня уехал к имениннику :rolleyes:
Вариации на тему "Фруктовой фантазии" B)
состав тот же
Изображение
  • 0

#28 WWW*JULIA*

Отправлено 07 Июнь 2009 - 00:12

WWW*JULIA*

    Старожил

  • Пользователи
  • 922 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:100лица, ЗАО
Чувствуется и талант, и стремление к творчеству :torrrrt: Одно удовольствие просто смотреть на ваши работы, а уж их попробовать))) :flowers:
  • 0

#29 Vana***

Отправлено 07 Июнь 2009 - 18:36

Vana***

    Дока

  • Пользователи
  • 1 312 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:москва ЮАО
КАРТИНКА*, ВЫ МОЛОДЕЦ :super: ООООчень ХОЧУ "Клубника со сливками"
  • 0

#30 Cathy*

Отправлено 08 Июнь 2009 - 22:42

Cathy*

    Мудрец

  • Пользователи
  • 4 139 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:Москва-Королев-Москва
Вот это красота. Настоящие поизведения искусства.
  • 0

#31 Русалочка*

Отправлено 08 Июнь 2009 - 22:55

Русалочка*

    Старожил

  • Пользователи
  • 1 031 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:Киев
а как вы "фантазию" заливаете желе??? не растекается?
  • 0

#32 КАРТИНКА*

Отправлено 08 Июнь 2009 - 23:02

КАРТИНКА*

    Аксакал

  • Пользователи
  • 2 547 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:москва

а как вы "фантазию" заливаете желе???
не растекается?

НЕт.Я беру всегда только одной фирмы желе.Оно застывает мгновенно.
Другие по сто лет стоят в холодильнике и жидкие((
Я беру Др.Аткер.
Его надо минуту поварить и еще теплое,не горячее() а когда чуууть остыло и несовсем кипяток,а то можно фрукты "спалить", но еще жидкое, прям ложкой лью на фрукты.Частями.Киви залила,пошла виноград заливать.Оно застывает сразу же как оказывается на торте.
САмые высокие места,например клубнику или грушу заливаю в последний момент :rolleyes:
  • 0

#33 БАГИРА*

Отправлено 08 Июнь 2009 - 23:25

БАГИРА*

    Аксакал

  • Пользователи
  • 1 544 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:Беларусь
Отмечусь
  • 0

#34 Русалочка*

Отправлено 09 Июнь 2009 - 22:08

Русалочка*

    Старожил

  • Пользователи
  • 1 031 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:Киев
КАРТИНКА*,
спасибо

неужели и у меня выйдет :secret:
  • 0

#35 КАРТИНКА*

Отправлено 09 Июнь 2009 - 22:15

КАРТИНКА*

    Аксакал

  • Пользователи
  • 2 547 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:москва

КАРТИНКА*,
спасибо

неужели и у меня выйдет :secret:


Выйдет,только купи Аткера :victory: :friends:
  • 0

#36 КАРТИНКА*

Отправлено 20 Июнь 2009 - 19:14

КАРТИНКА*

    Аксакал

  • Пользователи
  • 2 547 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:москва

Новое творение :rolleyes:

Ээээ.Назовем его....уууу...

Ну пусть будет

"Осень"

Изображение
Изображение
Изображение

Состав:
1 бисквитный корж

4 яйца,1 ст.сахара,1 ст.муки, 2 ст.ложки какао, 1 ч.ложка корицы
Все хорошо взбить. Выпекать при 200-180 гр. до готовности. Готовый корж разрезать пополам.

Крем(прослойка между коржами)
250 гр. сметаны, 2 ст.л.какао,сахар по вкусу
Вместо какао можно растопить плитку шоколада.Будет тоже вкусно.
Промазать кремом 1 корж и накрыть вторым.

Суфле
500 гр сметаны(можно и больше,смотря какая форма)
50 гр. коньяка, 3 ст.л какао, корица по вкусу,сахар по вкусу(примерно 3/4 стакана).
20 гр.желатина.Желатин развести в 1/3 ст.воды,добавить 2 стол. ложки "сметанной" жидкости,тщательно перемешать,растворить,чтоб небыло комочков.Соединить с остальной массой.Все хорошо взбить.

Украшения
5 плиток белого шоколада
1 плитка черного горького шоколада
листью,желательно рельефного рисунка


Сборка
Коржи,пропитанные сметанным кремом уложить в разъемную форму.
Залить суфле,поставить в холод до застывания.
4 плитки белого шоколада растопить,и нанести шпателем или большим ножом на силиконовый коврик или пластиковую разделочную доску(досок нужно 2-3) ХОрошо "растереть" по доске. Поставить в холод до застывания. 1 плитку белого шоколада растопить,обмазать бока торта.
Затывший белый шоколад,шпателем,соскребсти с доски и кусочками обложить бока торта, наверху уложить в произвольном порядке.
Листья вымыть,высушить.Черный шоколад растопить, кистью нанести шоколад на листья, поставить в холод.
Когда застынет аккуратно снять листья.Украсить торт.


  • 0

#37 Коричневый Сахар*

Отправлено 26 Июнь 2009 - 01:46

Коричневый Сахар*

    Аксакал

  • Пользователи
  • 2 397 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:Подмосковья... северного...

Новое творение :rolleyes:

ОФИГЕТЬ :eek:
Вот бывают же руки золотые...
Мои аплодисменты :clap: :clap: :clap:

захлебнулась слюной и пошла спать...
  • 0

#38 *Рассветная*

Отправлено 24 Июль 2009 - 12:13

*Рассветная*

    Старожил

  • Пользователи
  • 878 сообщений
  • Имя:E.
  • Пол:Женский
  • Город:Из-за острова Буяна
клаааааааасссс...... кстати и чего голодающих тянет на ТАКИЕ темы непонятно шестые сутки голодовки, утонула в слюне
  • 0

#39 barcik

Отправлено 02 Август 2009 - 20:04

barcik

    Свой человек

  • Пользователи
  • 146 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:Москва

Еще один замечательный рецепт.

"Яблоки в кафтанчика"



Очень просто,быстро,а главное вкуснотища нереальная.



Вот сегодня увидела эти штуки и сразу взялась за дело И правда быстро и оооочень вкусно. Ща муж с работы придет, буду баловать :torrrrt:
  • 0

#40 ЕленаБингёл

Отправлено 03 Август 2009 - 15:55

ЕленаБингёл

    Старожил

  • Пользователи
  • 919 сообщений
  • Город:Москва
какие тортики шикарныееееееееееееееее :mascha: очень понравился с клубничкой, это что-то. обязательно сделаю спасибо за такую красоту :mascha: :mascha: :mascha: :mascha: :mascha: :mascha: :mascha:
  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных