Тортики и сладости

[КАРТИНКА* 0]

Ну надо как то перед новым годом оживить темку)))

Вчера на корпоратив носила такой вот тортик.
Начинка точь в точь как у "Алый".
Ну а украшение консервативно-новогоднее
Но в этот раз я рада, удалась мастика.. Рооовненько прокрасилась, без кусочков пудры, однородного цвета, тонкая,эластичная, то что надо вообщем.

[chubachonok 0]

ВАУ!!! Вот это да!!! Завидую, я так точно никогда не смогу.
МОЛОДЧИНА!

[Олия2 0]

Да уж, рукодельница!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Евгенюшка 0]

Тортики просто заглядение, сразу видно -талант!!!
У меня нет никаких творческих задатков
Но побаловаться с рецептиками легкими и быстрыми люблю.
Вот рецептик коврижки чайной.
Потребуется:
1 стакан крепкого чая (2 ст.л. чайной заварки на 1 ст. кипятка)
1 яйцо
1 ст. сахара
2 ст.л меда или варенья (лучше смородина)
1 ст. л растительного масла
1/2 ч.л соды
1 1/2 ст. муки
Тесто:
Перетереть сахар и яйцо до образования тянущейся массы, добавить мед/варенье, снова тщательно перемешать. В массу добавить масло, перемешать, всыпать соду. И снова все тщательно перемешиваем. Добавляем 1/2 стакана заварки (не очень горячую +40-50С), перемешиваем. Затем муки стакан, снова мешаем до получения однородной массы. Вливаем оставшуюся заварку и муку. Мешаем до получения массы по консистенции "густая сметана". Я обычно добавляю много корицы жутко люблю корицу.
Заливаем массу в тефлоновую форму для кексов (я использую продолговатую) и выпекаем при температуре 200С в течение 40 мин. Я как запах учую, так уже возле духовки брожу
Получается очень вкусно, просто и семья с чаем на раз уплетает.

 

Надеюсь кому-нибудь понравится рецептик.

[Ласковая Львица** 0]

Евгенюшка,
я прямо слюнями затекла, такой аппетитный рецептик, завтра приготовлю!
Сверху мазать глазурью?

[Ласковая Львица** 0]

Евгенюшка,
Спасибо огромное за рецепт!

 

Сегодня испекла вашу коврижку - сказать, что очень вкусно - ничего не сказать - божественно!

 

Сверху покрыла шоколадной глазурью!

 

Глазурь:
- пол стакана сахара
- 100г. (пол пачки) сливочного масла
- 2 столовые ложки молока
- 1.5 столовые ложки какао порошка
Если нет молока, то можно добавить кипяченную воду или сливки.

 

Вот что получилось!

 

[Евгенюшка 0]

Анжелика, я очень рада, что вам понравилось. У меня муж сам съедает коврижку, даже особо не дожидаясь, когда она остынет
Я глазурью не покрывала, нужно будет попробовать.