Рецепты с Термомикс

[Енотик** 0]

Долли*,
Марин, и у меня есть .

 

Тока вот

и я знаю что есть сотни блюд, которые я не умею и не знаю как готовить в нем(

у меня скорее не хватает времени на него.

 

Так, по быстрому кашу сварить, грибной соус сделать, масло сливочное из сливок, паштет - это ещё могу.
А вот на салаты-малаты и супы - ну просто не хватает времени.

[Енотик** 0]

Ну вот появилась минутка и приготовила салатик на термомиксе "Гнездо глухаря"
Делала быстро, особо не старалась украсить, т.к. дочка младшая капризничала.
Скажем так "закидала" салат как смогла и как успела.
Рецепт:
300 г филе курицы (я грудки беру)
3 куриных яйца
7 шт перепелиных яиц (по рецепту 20 штук), поскольку они служат только украшением, то я беру 7 штук.
50гр. грецких орехов
3 луковицы
2 моркови
Картофель 3 штуки
листья салата
масло растительное

 

Сварить курицу и яйца.
Морковь нарезать кусками и измельчить на скорости 5 бросая на вращающиеся ножи
Лук резать на четвертинки и измельчить таким же способом.
Далее...
в лук с морковью добавить 50 гр растительно масла (я оливковое добавила) и обжаривать на скорости 1,5-2 при температуре 100 градусов 5 минут.
Всё это дело выложить в миску.
Далее...
Курицу измельчаем на скорости 4 примерно 10 секунд.
выкладываем её к луку и моркови.
Яйца резать (куриные) на 1/2 части и измельчать на вращающихся ножах со скоростью 3.
Грецкие орехи обдать кипятком и измельчить на скорости "турбо".

 

Всю полученную массу выложить обратно в термомикс добавить майонез и 4 ложки куриного бульона и всё перемешать.

 

Вот что получилось:

 

фри готовлю в печке 15 минут

 

вот такая масса получается после смешивания всех компонентов:

 

 

 

беру блюда и выкладываю на него листья салата

 

выкладываю полученный салатик на блюдо и украшаю

 

Салат обалденно вкусный и нежный!
Приятного аппетита

[vikaklubnika** 0]

Долли*,
Марин, и у меня есть .

 

Тока вот

 

у меня скорее не хватает времени на него.

 

Так, по быстрому кашу сварить, грибной соус сделать, масло сливочное из сливок, паштет - это ещё могу.
А вот на салаты-малаты и супы - ну просто не хватает времени.

 

супы быстрее чем в кастрюле.
как раз вчера щи сварганила из свежей капустки. дети лопали за обе щеки особенно малая. супы тут как разх супер и тесто ваще улет. особенно для пицы. и томатный суп с базиликом ням ням.

[vikaklubnika** 0]

Ну вот появилась минутка и приготовила салатик на термомиксе "Гнездо глухаря"
Делала быстро, особо не старалась украсить, т.к. дочка младшая капризничала.
Скажем так "закидала" салат как смогла и как успела.
Рецепт:
300 г филе курицы (я грудки беру)
3 куриных яйца
7 шт перепелиных яиц (по рецепту 20 штук), поскольку они служат только украшением, то я беру 7 штук.
50гр. грецких орехов
3 луковицы
2 моркови
Картофель 3 штуки
листья салата
масло растительное

 

Сварить курицу и яйца.
Морковь нарезать кусками и измельчить на скорости 5 бросая на вращающиеся ножи
Лук резать на четвертинки и измельчить таким же способом.
Далее...
в лук с морковью добавить 50 гр растительно масла (я оливковое добавила) и обжаривать на скорости 1,5-2 при температуре 100 градусов 5 минут.
Всё это дело выложить в миску.
Далее...
Курицу измельчаем на скорости 4 примерно 10 секунд.
выкладываем её к луку и моркови.
Яйца резать (куриные) на 1/2 части и измельчать на вращающихся ножах со скоростью 3.
Грецкие орехи обдать кипятком и измельчить на скорости "турбо".

 

Всю полученную массу выложить обратно в термомикс добавить майонез и 4 ложки куриного бульона и всё перемешать.

 

Вот что получилось:

 

фри готовлю в печке 15 минут

 

вот такая масса получается после смешивания всех компонентов:

 

 

 

беру блюда и выкладываю на него листья салата

 

выкладываю полученный салатик на блюдо и украшаю

 

Салат обалденно вкусный и нежный!
Приятного аппетита

 

симпатишно надо попробовать

[Иголочка** 0]

В центре ( к которому вы прикреплены ) проводятся бесплатные занятия , на каждом занятии дается много новых рецептов . Я всю зиму ездила к себе в центр . Рецептов узнала - кучу , и каждый рах поражалась неограниченным возможностям ТМ .

 

Рецептик капуччино :
1.сварить кофе в турке ( соблюдая свои пропорции )
2.вылить в ТМ в холодном виде
3.+ шоколад " Аленка " ( 1 кубик на 1 чашку ) я варю много и кладу 35 - 40 гр на всех
4.+ 200 мл сливок 11%
8 мин , темп 90 , ск 1
потом взбить 30 сек , ск 8 ( затем полминуты не трогать ! )
разливаем почашкам - мммммм.....

 

Ну и к кофейку рецепт грибного паштета :
1.измельчить ( 3 сек на ск 4-5 ) и обжарить лук и морковь ( беру на глаз ) + 20 гр масла ( 5 - 6 мин ск 1 , темп 100 )
2.+ 300 гр шампиньонов и продолжить жарить на этом же режиме минут 15 - 20 . В конце обязательно слить сок из чаши ( а то паштет не получится )
3.добавить в чашу 100 гр масла ( или 100 - 200 мл сливок 10%) - взбить 50 сек , ск 8

 

позже добавлю паштет из куриной пачени

[Енотик** 0]

Иголочка**,

[vikaklubnika** 0]

Иголочка**
спасибо, я знаю. но не могу потратить на это время. а дома пока у меня хватает и книжных рецептов кот надо освоить. у меня книжек 5 если не больше. вообще дяденька кот делал мне презентацию сказал что на термомикс можно любой рецепт переложить при хорошем знании возможностей прибора .
я довольно много готовлю на нем. главное вовремя подкупить продукты из рецепта.

[Иголочка** 0]

дяденька кот делал мне презентацию сказал что на термомикс можно любой рецепт переложить при хорошем знании возможностей прибора .

Скажу больше : в нем умудряются еще хлеб выпекать ( на вароме ) и самогонку делать ( для этого нужен дистиллятор и набор шлангов и трубочек ) . Я лично пробовала текилу из листьев ( ты не поверишь ! ) алое .
А еще знаю как конфеты делать ... будет время - расскажу .
Кстати : если печешь цельнозерновой хлеб - могу поделиться пшеницей ( мне прям с мукомольного комбината привезли ). Ето я к тому , что она проверенная , для хлебопечения ( а не из зоомагазина )

[vikaklubnika** 0]

Скажу больше : в нем умудряются еще хлеб выпекать ( на вароме ) и самогонку делать ( для этого нужен дистиллятор и набор шлангов и трубочек ) . Я лично пробовала текилу из листьев ( ты не поверишь ! ) алое .
А еще знаю как конфеты делать ... будет время - расскажу .
Кстати : если печешь цельнозерновой хлеб - могу поделиться пшеницей ( мне прям с мукомольного комбината привезли ). Ето я к тому , что она проверенная , для хлебопечения ( а не из зоомагазина )

 

про хлеб, самогон и конфеты мне тож расказывали на презентации.
спасибо если соберусь хлеб печь - знаю куда бежать за сырьем

[pulkeria**** 0]

Девочки, принимайте в ряды тм-держателей Мне пару часов назад привезли сей агрегат. Стыдно сказать, но первое что я в нем сделала - это тупо сварила детям магазинных пельменей. Детвора пришла в восторг Завтра в планах напечь булок, сделать десерт, супчик, кашку..... в общем из дома не выйду

[vikaklubnika** 0]

Девочки, принимайте в ряды тм-держателей Мне пару часов назад привезли сей агрегат. Стыдно сказать, но первое что я в нем сделала - это тупо сварила детям магазинных пельменей. Детвора пришла в восторг Завтра в планах напечь булок, сделать десерт, супчик, кашку..... в общем из дома не выйду

поздравляю. не разочаруетесь. все кто его приобрел из моих довольны.

[МамаКапризулеК** 0]

девочки, а сфоткайте это чудо вживую ,а?

[vikaklubnika** 0]

девочки, а сфоткайте это чудо вживую ,а?

 

в живую также как и в интернет магазах. мама брату на свадьбу тоже недавно подарила. жена отрывается по молочным кашам так как особо готовить некогда - дите родилось. а маме кушать надо плотно ))

[Anna1984 0]

И у меня это чудо техники есть, очень довольна, муж обажает печеночный паштет, я в нем всегда делаю морковку и лук к супу, супы-пюре без проблем и забот, кто то обещал рассказать как конфеты делать
Летом варенье варила.

[vikaklubnika** 0]

последний писк нашей кулинарной жизни в семье - разные варианты аджики с термомиксом. все семейство в восторге.