Салат С Соленой Семгой И Для Тарталеток

[Ангел* 0]

Подскажите рецепт несложного салата с соленой семгой и какого-нибудь для тарталеток. Если с семгой и для тарталеток одновременно - еще лучше ))))

[Sixteen* 0]

Вообще ессли делать сельлдь под шубой и вместо селедки класть красную рыбу, то получается селедка по царски-оч вкусно.

[Ангел* 0]

надо попробовать, а то я свой любимый салат совсем что-то из рациона исключила, а тут такая модификация!

[Лапулька* 0]

Вообще ессли делать сельлдь под шубой и вместо селедки класть красную рыбу, то получается селедка по царски-оч вкусно.

никогда не пробывала...надо поробывать сдеать маленькую тарелочку на пробу.

[Katy-v 0]

Енот*, около года назад в Кулинарном поединке очередной шеф-повар готовил следующий салатик: слабосоленая семга/форель/лосось + помидоры + болгарский перец + зеленое яблоко.

 

Пропорции: 200 рыбы, 2 средних помидора, 1 болгарский перец, 1 большое зеленое яблоко.
Рыбу, помидоры, перец нарезаем кубиками, яблоко очищаем от кожуры и семечек и трем на терке, заправляем майонезом.

 

Первый раз когда делала, у меня не было тарталеток, а салата получилось не очень много, потому я разложила его на небольшие салатые листья. В этом году хочу на тарталетки выложить.

[Ангел* 0]

Katy-v,
спасибо!

[Девятый вал** 0]

Енот*,
а мне с семгой категорически не понравилось

[Кама-мама* 0]

Вроде бы тут такого нет, поэтому пишу рецепт своего САМОГО любимого салата "Узбекистон":

 

Нам потребуется:
1) 3-4 штучки зеленой редьки
2) вареное мясо не меньше 300-500гр
3) лук репчатый
4)майонез

 

Редька натирается на крупной тёрке, сок отжимается, добавляется вареное мясо, его мы расщепляем на волокна, лук обжаривается тонкими кольцами, всё перемешивается, солится, перчится и заправляется майонезом.
Салат очень вкусный и лёгкий!

[Ваше Величество** 14]

Сыр Филадельфия, зелень мелкопорубленная, масло сливочное размягченное. Всё перемешать и из корнетика отсадить в тарталетки до половины. Из куска семги сделать розочку и положить сверху.

[Ваше Величество** 14]

Яйцо, салат листовой, сыр фета, черри, слабосоленая семга. Салат мелко нарвать руками, яйца, черри, семгу и фету мелко порезать, сбрызнуть лимоном, заправить оливковым маслом. Плолозить в тарталетки незадолго до подачи на стол, иначе размокнут

[NOVA 0]

Сл. соленая семга, огурец свежий, огурец соленый, белок вареного яйца, рис, сыр. Все нарезать соломкой (сыр, яйцо можно потереть на крупной терке). Заправить майонезом.

 

Я такой ела в кафе, сама еще не делала (на НГ собираюсь) поэтому пропорции - на глаз..

[Кама-мама* 0]

Девочки, извините меня пожалуйста, совсем на работе замотали, не в ту темку рецепт салата "Узбекистон" написала , тут для тарталеток рецепты...

 

Постараюсь исправиться, для тарталеток вам потребуется:

 

1) печень трески
2) варенные яйца
3) соленые огурчики
4) майонез
5) зелень

 

Всё мелко режется, перемешивается и выкладывается в тарталетки, очень быстро и вкусно!!!

[Ангел* 0]

Кам@,
зато Узбекистон - очень вкусный салат!
Спасибо за рецепты!!!!!!!!!

[Ангел* 0]

 

Салат с семгой для тарталеток: 1) семга слабосоленая, около 100 гр., треть свежего огурчика, немного маринованного лука, яйцо, зелень, майонез. Для украшения - икра и креветки. 2) вареная курочка, чесночок, огурчик, зелень, майонез. Для украшения - оливка и кусочек ананаса.