Салаты Из Сердца.

[РАИС ЗАХАРНА 0]

Из сердца можно приготовить очень вкусные салаты. Вот несколько вариантов.

 

Вариант №1.
Понадобится: сердце свиное или говяжье
Лук
уксус
майонез
Приготовление:
сердце отварить, лук замариновать в уксусе, разбавленном водой. Порезать сердце как колбасу-пластинками, разложить на тарелке, сверху ровным слоем лук и залить все майонезом. Дать пропитаться.

 

Вариант №2.
Сердце отваренное, лук, грибы, майонез.
Все режем кубиками, заправляем майонезом.

 

Вариант №3.
Все то-же плюс маринованные огурчики.

 

В общем вариантов много. Можно вместо грибов кальмары, можно все вместе. Лук можно обжаривать, можно простой, можно маринованный. То есть, добавляем все что под рукой, меняем один ингридиент и каждый раз имеем новый салат. Плюс ко всему - бюджетненько.
НО, помните, что сердце на воздухе чернеет, поэтому его надо мазать майонезом хорошенько.
Приятного аппетита!

[Машка-Степашка* 0]

Я знаю салат - называется "Женское счастье". Составляющие : сердце, хрен и зелень.

 

Символично, не правда ли?

[РАИС ЗАХАРНА 0]

Я знаю салат - называется "Женское счастье". Составляющие : сердце, хрен и зелень.

 

Символично, не правда ли?

4228892[/snapback]

 

Это точно! Напиши рецептик.

[Кокоша* 0]

Еще рецептик салата.

 

Я его называю "Сердечный",

 

Сердце нарезать соломкой,
фасоль консервированная (я обычно с красной делаю, чтобы цвет салата "повеселее" был),
по пучку укропа и петрушки,
болгарский перец (тоже красный или желтый) соломкой.

 

Все заправить майонезом, туда выдавить чуток чеснока.

 

Вкусно и просто.
И все гадают, там язык или грибы. Про сердце еще никто не угадал.

[РАИС ЗАХАРНА 0]

Кокоша*,
Надо попробовать, рецепт интересный!

[DLI* 0]

Хочу Вам предложить салат-"Дамский каприз"
Сердце,язык отварные и ветчина режутся соломкой, добавляются грибы (любые), пережаренные с луком
Можно добавить зелень и чуть-чуть уксуса(на ваш вкус. Но я чаще всего не добавляю) И заправить все майонезом.
Салат готов! Приятного аппетита!

[Анютa** 0]

Я обожаю салаты с сердцем.
Мой любимый с корейской морковью.
Состав:
Сердце (свинное или говяжье)
Лук
Корейская морковь
майонез
Лук обжарить, сердце отварить и нарезать соломкой, все перемешать
очень вкусно, остренько и нежно

 

Второй рецепт с сердцем: тоже самое, только вместо корейской моркови - грибы и ветчина

[Tati-2006 0]

А это мой любимый салатик и всей моей семьи называется Тещин язык:
язык говяжий отварной (нарезаный кубиками где-то 1см*1см)
шампиньоны резаные в собств. соку (можно свежие обжарить, но тогда салат тяжеловатый будет)
зеленый горошек
соленые огурчики нарезаные кубиками(с маринованными пробовала - НЕ ТО, но может это на мой вкус)
Все заправляем майонезом и кушаем с удовольствием.
Приятного всем аппетита