Маринованые Помидоры

[Alyenka** 0]

Девочки, подскажите, пожалуйста!
Замариновала помидоры. По давно проверенному рецепту - делаю всегда только так. И вот первый раз у меня одна банка запузырилась и течет.
Что делать-то? Может, кто сталкивался с такой ситуацией????

[Катерина Матвевна* 0]

Я после того, как банку закатаю, оставляю ее на день при комнатной температуре, а потом дня на два в холодильник. Чтобы полностью охладить и остановить процесс брожения. После этого вероятность вскрытия банки уменьшается.
А может плохой помидорчик попался или простерилизовалось плохо?

[Лентя* 0]

мне кажется, что ничего уже не сделать..каюк

[Alyenka** 0]

[Orlett 0]

если забродили уже ничего не сдать...В помойку..

[Шатенка 0]

выбросить без сожаления, здоровье дороже.