Вкуснота Для Годовасиков

[Blacky* 0]

Может, есть уже такая темка, но я не нашла
Предлагаю на это страничке создать базу рецептов детских блюд для 10-12 мес и больше. Особенно инетересен переход на кусочковую пищу. Я сейчас из "взрослой" еды даю пожевать/погрызть всякие фрукты: яблоки, бананы, морковку, персики и т.п. А как насчет более серьезной еды, типа супчиков или мяска?
Какие продукты покупаете? Как готовите?

[Nellit 0]

Я тут рядом постою - тоже очень интересны опыт мам и рецепты...

[Shindy* 0]

Ирка сразу отказалась от пюре, ей не нравится консистенция, поэтому мы изначально на "взрослой" еде

 

Мясо просто тушу до очень мягкого состояния (часа 2, говядину 3) и даю не очень большими кусками Вообще, поначалу вводила еду практически по педприкорму: сначала кусочки размером с рисинку, постепенно увеличивала. И, конечно, куски типа яблок всегда были в распоряжении ребенка.

 

Продукты самые обычные, вплоть до замороженных овощей. Из мяса - в основном индейка и кролик, иногда свинина.

 

Очень вкусный кролик, тушеный с морковью В идеале туда еще сливки нужно, но у Иры аллергия на молочку

[Blacky* 0]

Shindy*, а поподробней можно? ну как тушить, чего класть? и еще, вы еду солите? просто у нас мясные пюрешки "Тёма" в уважухе, а они и с солью, и с маслом раст., и с петрушкой... Врач не запрещал, так что лопаем...

[Blacky* 0]

Nellit, да вы присаживайтесь а сами еще не готовите?

[Лося** 0]

И мне интересно послушать.
Мы тоже не любим ничего пюреобразного, так что довольно рано перешли на взрослую еду. Отдельно не готовлю. Ест с общего стола.
Из любимого:
1) Супчики - борщ, щи, куриная лапша
2) Каша манная, овсянка
3) "ленивые" голубцы, домашние котлетки, печеночка в сметане, картошечка вареная и пюре, солянка из сосисок с капустой, сосиски, рис, овощи (гавайская смесь, только я её на пару делаю), печеночные оладьи, курочка, тушеная в сметанке, телятина, тушеная с овощами.
4) Блины, оладушки, тыквенные оладьи, картофельные, из кабачка, запеканка, сырники
5) Кисель, компотики из свежих или мороженных ягод.
Ну это любимое, а так много еще едим, вот только не так охотно.

[Blacky* 0]

Лося**,
ооооо, нифиха себе!!! кто б меня так покормил....
мы пока и половину ваших продуктов не освоили

[Nellit 0]

Nellit, да вы присаживайтесь  а сами еще не готовите?

3905551[/snapback]

Пасиб Нет,не готовлю , пока банками деть питается (я тему открывала на эту тему), но попробовать готовить детке хочу... Поэтому жду еще рецептов (убежала за записной книжкой).

[Herbina* 0]

А мы что то по такой жаре ваще отказались и от мяса и овощей! Да и их едим ток в виде пюрешек,кусочки,даж маленькие-есть отказывается напрочь! Хотя бананы,яблоки,сухари,хлеб и прчее, грызет и жует с удовольствием!

[Sheepy 0]

Я уже давно готовлю "на всех", мелкий ест с нами:

 

- Суп (куриный, мясной, борщ, рыбный, с сырком и т.п. Пока не варю грибной, но мое терпение уже на исходе ). Иногда в блендере, иногда разминаю вилкой, а иной раз и натурпродукт, так сказать

 

- Мясо и второе (особенно у нас в фаворе пельмени , Мясо обычно тушу с соусом. Ну и всякие там картофельное пюре, рис, гречка, макарошки мелкие). Если наше второе слишком "ядовитое" , типа свиной поджарки или жареной картошки с грибами, удел Лёвика - кашка. Ну из наших тарелок тоже перепадёт, конечно, но не шибко много.

 

- омлет, блинчики, оладушки, сырники, творожная запеканка и т.д.

 

Отдельно для ребенка я сейчас НИЧЕГО не готовлю. Только кашу делаю в микроволновке из хлопьев Норик и Мюллин Парас, если это считается

[Лося** 0]

*Катериночка*,
Ой! Совсем забыла! Мой пельмени тоже любит! Я покупаю "Сибирское подворье" Маленькие такие из дорогих - 230 рублей кило. Но они очень вкусные и настоящие. Вез сои всякой. А по размеру - как раз в ротик положить и жевать с кайфом! Алёшка аж жмурится от удовольствия, когда их лопает!

[Kisena* 0]

мы пока полностью на пюрешках, взбиваю в блендере, но хочу постепенно на кусочки переводить
правда пока не получается, давится

 

даю грызть морковку, баранки ,печенья,

 

с удовольствием почитаю ваши рецептики

[Blacky* 0]

Во, отметилась у меня первая ласточка:
Супчик куриный
- белое мясо курицы (без жира, прожилок, хрящиков и костей) мелко режу, кидаю в воду и ставлю на плиту, закипает, кипит. в это время режу мелко картошку, морковку, кидаю тоже туда. в конце разбиваю туда яйцо (можно два перепелиных) и травку разную, солю.
можно еще рис отдельно сварить и добавить.

 

нашла в похожей темке, супчик

Я вот только начала суп варить! Пропускаю мясо на мясорубке 2 раза и кусочек этого мяска кладу в воду! Пусть поварится минут 30, потом сливаю этот бульон и вновь заливаю мясо, но уже кипяченой водой и добавляю 1/4 луковицы туда(прям целиком)! Отдельно на пару делаю брокколи(но можно и сварить)! Потом ее перемалываю в блендере до пюре и добавляю к мясу! !! Затем я вынимаю луковицу! Крошу в бульон немного лапшички "Паутинка"(очень маленькая и тоненькая, поэтому быстро варится и пережевывается малышом), и 1 ч.л. любой кашки! Очень вкусный суп! Моя просто балдеет от него! Мы аллергики, поэтому морковка в нашем рационе отсутствует! Так же с этот суп можно добавить картошку и сухарики пшеничного хлеба! Без брокколи суп был бы не такой вкусный! Приятного вам аппетита!!

под ником ПДР

[Kisena* 0]

белое мясо курицы (без жира, прожилок, хрящиков и костей) мелко режу, кидаю в воду и ставлю на плиту, закипает, кипит. в это время режу мелко картошку, морковку, кидаю тоже туда. в конце разбиваю туда яйцо (можно два перепелиных) и травку разную, солю.

я также делаю, только из индейки, но пока взбиваю

[Пузатенькая* 0]

А разве до года белок можно?