Перейти к содержимому

Блоги Фотоконкурсы Линеечки Календарь беременности

Фотография

Кашаса))


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 4

#1 Тьер***

Отправлено 06 Июнь 2008 - 23:10

Тьер***

    Девочка, живущая в сети...

  • Пользователи
  • 6 502 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:Москва(Сев.Бутово)
Это бразильская водка из тростникового сахара, которая, в противоположность светлому рому, изготавливается из сока сахарного тростника. Самой известной кашасой в Европе является светло-желтый прозрачный Pit. У этого напитка крепостью 41° мягкий вкус, нежный и приятный аромат.


В общем раз от разу я сажусь на этот коктейль все больше и больше))) Для любителей крепенького, но освежающего
Итак.
Кайпиринья
50мг кашасы (легко заменяется серебряной текилой или банальной водой)
1 ч.л. сахарной пудры(в идеале - размолотый тросниковый сахар)
6 кубиков льда положить в салфетку (льняную) и подубасить типа скалкой, должен быть не снег, а именно - острые мелкие осколки.
Все это в шейкер, поболтать, и в вискаревый стакан.
12 лайма порезать ножом на венегрет, то есть мелкими кубиками, и в стакан к кашасе, разболтать ложечкой.

ОЧЕНЬ приятного выпивона :oki2:

Изображение
  • 0

#2 myau*

Отправлено 15 Декабрь 2008 - 11:00

myau*

    Завсегдатай

  • Пользователи
  • 373 сообщений
  • Город:москва, киевская
Тьер***,
мой бывший шеф-австриец делал этот коктейль вообще по-сапожному :D
разрезал лайм пополам, обе половинки - в стакан для виски, подавить лайм ложкой, туда же сахар тростниковый, размешать-подавить, туда же льда пару кубиков - и залить все это кашасой :D
уносит оч быстро. это точно - в основном за счет того. что из-за такого количества лайма не чувствуется ром совсем :allllkg:
  • 0

#3 Alibi

Отправлено 16 Январь 2009 - 10:11

Alibi

    Девочка, живущая в сети...

  • Пользователи
  • 6 244 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:Москва, Проспект Вернадского
Обожаю каперинью :allllkg: Мы делаем так - лайм давим с тростниковым сахаром в низком висковом стакане. Лед раздалбываем блендером, чтобы получился полный стакан крошки и заливаем кашасой. Ну, очччень люблю Причем напиток, несмотря на крепость, не сшибает с ног. Лайм помогает расщеплять алкоголь. Мы как-то выпили литр на двоих :aiaiai: И не были упитые.
  • 0

#4 flowerdance

Отправлено 23 Октябрь 2009 - 22:06

flowerdance

    Старожил

  • Пользователи
  • 595 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:Москва, Новогиреево, (Ивановское)

лайм давим с тростниковым сахаром в низком висковом стакане

О, да и желательно деревянной ступочкой. Я привезла из Португалии вместе с кашасой в наборе давали.
Супер коктейль, один из моих любимейших.
А с водкой вместо кашасы он называется "кайпирошка" :P
  • 0

#5 Тьер***

Отправлено 29 Октябрь 2009 - 23:21

Тьер***

    Девочка, живущая в сети...

  • Пользователи
  • 6 502 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:Москва(Сев.Бутово)
А мне вот не нравится, когда сахар остается на дне Я его перемолола в пудру, и делаю с ним))) И кстати, не уносит Главное лайма не жалеть)))
  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных