Салатики

[Гость Белоснежка]

Я очень люблю салаты. Вот парочка из тех, что я делаю....и не трачу на это много времени.

Фасолевый
2 банки фасоли консервированной. Лучше красной и без томата.Я беру "Bonduelle"
маленькая баночка, тоже Бондюелевская, кукурузы, укроп, зубчик чеснока, пакетик сухариков с чесноком (например "3 корочки").
Все смешать, сухарики поломать, чеснок выдавить, укроп порезать+майонез и немного соли по вкусу, я не кладу. ВСЕ!!!Можно лопать

 

"Типа Греческий"

 

Зеленый салат, помидоры (4-5 шт), банка маслин без косточек, лук репчатый (1 шт), сыр типа брынзы 300 гр, свеж. огурцы 3 шт небольших.
Все порезать, маслины выложить, лук полукольцами, посолить, сыр помять+майонез!
Усе готово! Я иногда и сюда кладу сухарики с чесноком. Очень вкусно!
Приятного аппетита.

 

P.S. вот писала и слюни потекли, пойду поем

[Лиора 0]

А ещё в "Типа греческий" можно добавить перец болгарский, красный или оранжевый, мясистый такой.

[Stratos 0]

Настоящий "греческий салат" делается без использования майонеза - его заправляют оливковым маслом . Потом, вместо брынзы кладут мягкий сыр FETA, у нас он продается этот сыр, называется FETAKI.
И напоследок, у греков этот салат в большинстве меню называется "Деревенсикй"

 

Пардон за поправки :zub:

[Гость Белоснежка]

точно, Лиоркин! Но я просто перец сладкий вообще не ем.... :toksikoz: не могу.
А так все верно!

[Гость Белоснежка]

Все верно, товарищ Stratos!!!!Но я и написала в названии "ТИПА" что это пародия на Гречесикий салат!

[Tarra* 0]

Мисс Пигги сюда! Она как наш главный грек все прояснит!!!

[Анюточка* 0]

Салат "Цезарь"

 

300 гр курицы
100 гр сыра
100 гр грец. орехов
пакетик сухариков или 100 гр батона
майонез
лук

 

Батон порезать на маленькие квадратики и обжарить в подсол. масле до золотистого цвета.
Сыр порезать кубиками, курицу - произвольно, лук - мелко.

 

Все перемешать с сухариками или гренками из батона, заправить майонезом

[Манюня* 0]

А мой любимый салат до безобразия прост, но я его обожаю Крупно порезать помидоры, полукольцами красный лук, заправить оливковым маслом, посолить и ОБИЛЬНО поперчить. Я летом такой салат каждый день кушать могу

[Анюточка* 0]

Салат с мясом и омлетом

 

3 яйца взбить, посолить. Сковороду чуть-чуть смазать маслом. Стол. ложкой накладывать взбитые яйца и печь блинчики.

 

300 гр мяса (курица, говядина) отварить, распределить на волокна.

 

Блинчики из яиц свернуть трубочкой и порезать соломкой

 

Лук полукольцами+яйца+ мясо смешать с майонезом.

[Наталина** 0]

Очень вкусный салат с чипсами

 

Банка кукурузы, 4-5 вареных яйца, 1-2 пачки крабовых палочек, все крошите и перемешиваете. Перед употреблением крошите почти целую пачку корейских креветочных чипсов ( одну чипсину на 2-3 кусочка) и заправляете майонезом. Очень интересный вкус.
Надеюсь у вас продаются крабовые палочки, корейские чипсы и майонез лучше не провансаль, что получше, у нас тоже корейский.

[Флегма* 0]

Десертный салат.
Отваренную свеклу натираем на терке, добавляем распаренный изюм, грецкие орехи, натертые на терке яблоки. Можно заправлять майонезом или сметаной, а можно эту массу переслоить с творогом - и в духовку!

[Манюня* 0]

Десертный салат.
Отваренную свеклу натираем на терке, добавляем распаренный изюм, грецкие орехи, натертые на терке яблоки. Можно заправлять майонезом или сметаной, а можно эту массу переслоить с творогом - и в духовку!

Очень интересная идея Надо попробовать.

[Анюточка* 0]

Салатик с печенью

 

Отварить пол кило печени
2 яйца
луковичка (обжарить до золотистого цвета)
морковка (отварить)
50 гр сыра твердых сортов
майонез.

 

Выкладывать слоями
печень на терке
майонез
морковь
лук
майонез
яйца
майонез
сыр на мелкой терке

[Анюточка* 0]

Салатики с фасолью

 

1).
баночка красной фасоли, 200 гр сыра, 1 красный сладкий перец, 1 уп. крабовых палочек. майонез

 

2).
баночка фасоли, 1 луковичка, 200 гр ветчины (или колбасы), 2 яйца. Заправлять майонезом или приготовить соус: 3 ст.л уксуса, 4-5 ст.л раст. масла, соль, перец

[Анюточка* 0]

На десерт можно приготовить Салат фруктовый

 

Яблоки 2-3 шт
Персик (можно заменить консервированными) 1 шт
Вишни из компота 1 стакан
Изюм 0, 5 стакана
Сливки 100 г или молочный йогурт
Сахар по вкусу
Смешать сливки или йогурт, сахар. Масса должна иметь консистенцию сметаны. Изюм предварительно замочить . Яблоки нарезать кусочками, из персика вынуть косточку и тоже нарезать. Смешать все компоненты с соусом.

 

Этот салатик можно делать из любых фруков. Летом - это сказка, особенно в жару, когда от тяжелой пиши плохо становится)))