Перейти к содержимому

Блоги Фотоконкурсы Линеечки Календарь беременности

Фотография

Как Солить Сало?


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 21

#21 dekis

Отправлено 27 Ноябрь 2012 - 11:56

dekis
  • Пользователи
  • 1 сообщений

Всем привет :zdrya:
Свекровь привезла нам из деревни полпоросенка, муж все разделал и остались помимо мясо хорошие кусочки на засолку. А вот как солить ни он, ни я не знаем. :???: Может кто знает как солить сало? Подскажите, плиз... :)



Посмотрите тут: http://tanyacook.ru/...d-bacon-dishes/
  • 0

#22 Чупашка

Отправлено 28 Ноябрь 2012 - 15:48

Чупашка

    Старожил

  • Пользователи
  • 1 144 сообщений
  • Имя:Елена
  • Пол:Женский
  • Город:ЮВАО, Подольск
Я люблю солить так: Соль крупная каменная, чеснок(через чеснокодавилку) и лавровый лист(сухой , порванный руками). Все сало этим обмазать не жалея, завернуть в фольгу и в холодильник на пару дней. Потом из холодильника переложить в морозилку.
  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных