Постные Блюда

[Капелька Вера* 0]

Cathy*, а вкусно-то как! И готовится элементарно!

[Nadin* 0]

Я сегодня на обед сделала себе рисовую лапшу вместе с салатиком

[niki29** 0]

Катюша7**

а мне вчера арахаса купили, я его нажарила и пол-сковородки на радостях съела, как мне плохо было

 

Вот поэтому я его себе и не купила. Знаю, что даже пол сковородочкой не обойдусь.
Еще хорошо семечек полузгать, но их тоже много никогда не бывает, а вот ккалорий мама дорогая.

[*Tata* 0]

Вeрунюшка, а Вы и мужа попробуйте на пост посадить - на работе пусть ест (если не выдерживает), а с Вами дома - тоже что и Вы.
Yesilgozlu*, спасибо, возьму на заметку ... а то, честно говоря, рис толком не умею варить - то он у меня разварится, то недоварится, то к кастрюле прилипнет

[Куся* 0]

*Tata*,

 

может, завит от самого риса? (крупы) Я в последнее время на пропаренный перешла, не пристает к дну кастрюли и проваривается Хотя рис из мульти все равно вне конкуренции

[t_i_n_a 0]

а то, честно говоря, рис толком не умею варить - то он у меня разварится, то недоварится, то к кастрюле прилипнет

 

Вы знаете, тоже такая проблема была А сейчас покупаю рис Митсраль Жасмин, варю как написано на упаковке, все получается супер, и запах у этого риса необыкновенный просто

[Alibi 0]

Сварганила вот овощное ризотто. Получилось очень вкусно.

Взяла рис, лук, перец (свежие), морковь, фасоль, брокколи, цветную капусту (мороженые).
Бульон был из грибного кубика.

 

Приготовление.
Лук мелко порезать и обжарить в большом количестве оливкового масла.
Всыпать сухой не мытый рис. Перемешать.
Добавить сок 1 лимона. Перемешать.
Через минуту добавить все овощи кроме перца. Перемешать.
Потихоньку подливать бульон и помешивать. Когда приготовится горошек, добавить свежий перец, перемешать и выключить. Накрыть крышкой и через пять минут подавать.

[Ваше Величество** 14]

не знает, как по-итальянски яйца?

Вроде бы ovo.

[Ваше Величество** 14]

Кстати, рекомендую очень вкусное постное блюдо - гречка, жареная с луком и грибами.
Гречку отварить, лук порезать мелко и пожарить на постном масле до золотистого цвета, добавить порезанные грибы (можно замороженные или из банки). Потом добавить гречку и немножко дать ей прижариться. Есть с солеными огурцами.

[Катюша7** 0]

Детский ужин: драники с овощами ( у родителей так же ))), только больше)

 

[Ktuta** 0]

Сготовила себе на ужин (на несколько ужинов, т.к. пощуть в семье одна )

 

 

 

 

Как называется блюдо, не знаю, готовила так:

 

Пропорции все на глаз.
Сначала обжарила лук с морковью... туда же нарезанные помидорки 2шт.
Потом добавила мелкими квадратиками порезанный баклажан и красный перец, добавила водички, так, что бы все же было жиденько. Выдавила 3 зубчика чеснока.. соль, перец по вкусу. Все это тушится. Отдельно отварила макароны, всерху залила этим овощным рагу и густо посыпала зеленью, получается полувторое полусуп... но оч. вкусно, чесслово!

[Gala** 0]

Катюша7**,

 

а рецептик драников???

[Катюша7** 0]

Катюша7**,

 

а рецептик драников???

 

уже в темке был: картофель трем, 2-3 л. муки, соль, специи, можно лук (у меня его не любят, зато любят чеснок - я его добавляю) Я все на глаз делаю, у меня на ура съедают

 

Девочки, дайте названия макарон, которые можно есть!

[Tati-2006 0]

Я вчера сделала солянку:
Капуста, морковь, лук, помидор, перчик болгарский и в конце добавила красную фасоль из банки в соусе чили (Зеленый великан). Получилось очень вкусно, фасоль дала остроту.Мужу понравилось, сказал сытно.

[Tati-2006 0]

уже в темке был: картофель трем, 2-3 л. муки, соль, специи, можно лук (у меня его не любят, зато любят чеснок - я его добавляю) Я все на глаз делаю, у меня на ура съедают

 

Девочки, дайте названия макарон, которые можно есть!

Да любые берите макароны, прочитайте состав, чтобы там яиц не было, и ешьте на здоровье.