Перейти к контенту
Конференции клуба Родим и вырастим

Рекомендуемые сообщения

Могу порекомендовать рецептик, захотелось какой то новой свининки, нашла вот такой, и очень понравилось!
Нужно:
Шейка (1,5-2кг)
клюква 500г (можно замороженную)
сахар песок 1\2 стакана
соль
перец
рукав)))

 

Клюкву разморозить (если надо), перемолоть в блендере с сахаром. Шейку посолить, поперчить, густо обмазать клюквой и сразу занусуть в рукав, плотно замотав его с обеих сторон. Я густо обмазать не смогла, поэтому просто полила уже лежащую в рукаве шейку клюквой, ладошками ее похлопала, и потом завязала. На ночь это все в холодильник (ночь- это минимум, сутки - максимум).
Потом в духовку при 180гр на час. Я рукав не прокалываю никогда (и никогда он у меня не взрывался! :fieee: ), но за полчаса (20 минут) до готовности я его разрезаю, чтобы шейка сверху запеклась, сделала так и в этот раз. Очень вкусно! :nyaam: Можно сделать клюквенный соус к нему (то есть та же самая клюква с сахаром+посолить+попречить), или купить готовый, сейчас их много! Приятного! :nazvet:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Очень вкусно! Вот что получилось у меня.

 

8a15c161a5ef.jpg

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

leeloo,
какая красота :essss:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Только что выключила духовку! Запекла в рукаве свининку! Надеюсь - вкусно! (бо пробовать - сил нет... засыпааааааааааю). постараюсь показать фотку. я туда грибов запхала...

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Готовила говядину в рукаве. Все же осталась при мнении что лучше свинина. Но все равно вкусно и разнообразно. Вот фотки:

 


Это до духовки
b9f853aa93f0.jpg

 


Это после
f3c521662200.jpg

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ух, какие вкусняшки из мяса, а главное, времени мало занимают чтобы сделать!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Не много упростила задачу, порезала в мясо(сделала книжкой, в страницы положила сыр и помидор, как в соседней теме :) ) только картофель и лучек, Но получилось не менее вкусно :nyaam: .
ac9b4f959b59.jpg

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Вы сможете оставлять комментарии после авторизации



Войти

×