Перейти к контенту
Конференции клуба Родим и вырастим

Рекомендуемые сообщения

Julechka, хм... Многое зависит и от влажности исходных продуктов. Бывалили ли Вы на сайте хлебопечка.ру? Там есть описания колобков из различного вида муки и их фотографии.
Я пользуюсь мерными ложками только для дрожжей-сахара-соли. Все остальное я взвешиваю.
Неужели и "Основной" белый хлеб не получается???

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

не...не получается...завтра попробую взвевишать..Спасибо за совет!!! Потом напишу что получилось :morgalik:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Я стала использовать только их,но всеравно хлеб не получается

а как Вы стаканом отмеряли муку, если она в рецептах дана в граммах?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

У меня хлебопечка Мулинекс , довольна безумно. Мы уже давненько хлеб в магазе не покупали, потому как после своего магазинный- не вкусный. А вот ингридиенты я взвешиваю на эл веса. Кстати хлеб может не получаться из-за качества муки 9у меня так было пару раз когда непонятную муку купила, теперь не эксперементриую, только Макфа. И дрожи только САФ. Больше проколов не было. Удачи. :D

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

ams, а мне макфа вообще не нравится. На вкус и цвет :)

 

Мне очень нравится мука Старооскольского хлебокомбината. Причем, у них вся мука хорошая.

 

Главное, следить за колобком :) Я в самой ХП хлеб очень редко пеку. Обычно в ней замешиваю тесто, а потом уже разделываю и в духовке выпекаю.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
а как Вы стаканом отмеряли муку, если она в рецептах дана в граммах?

:crank: в стакан насыпала...думала так надо... ну у меня нет весов-то чтобы взвешивать...в этом проблема,небось....

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Julechka, можно с помощью стакана. А Вы знаете, скольким граммам соответствует наполнение до той или иной риски? :)

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Julechka,

в стакан насыпала...думала так надо... ну у меня нет весов-то чтобы взвешивать...в этом проблема,небось....

однозначно проблема именно в этом
нужно точно знать сколько грамов того или иного продукта вы кладете в хлебопечку
только в этом случае получается вкусный хлебушек
попробуйте весы все ж купить для кухни
мне они очнь пригодились

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

привет девочки
купили панасони sd 254
все загрузили,но ничего не вышло,но муж в процессе открывал крышку пару раз,может изза этого??

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

второй раз и ничего не получилось,не понимаю в чем проблема.подскажите кто нибудь рецепт попроще.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

девочки ну посоветуйте что нибудь :cryyy: третья попытка и все мимо

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

malvina*, слуууушай...ну ты столько мечтала о ней!!!!!посмотри мои посты 22 и ниже(2 стр)!

 

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com...c=2178.msg22469
поменяй муку и дрожжи!
удачи!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

пузико*, у меня почему то не промешивается мука снизу :crank: и не поднимается он сам. Сейчас поставила 4-ый раз пробую. :pod-tches:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

malvina*[/b
какая мука? у нас вот даже одна и таже мука, но из разных магазов действует по разному

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Самая Довольная***, рязаночка пшеничная
меня смущает что не поднимается само тесто и мука вся не размешивается

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Вы пишете от имени гостя. Если у вас уже есть аккаунт, пожалуйста, войдите.
Ответить в этой теме...

×   Вы вставили отформатированный текст.   Удалить форматирование

  Допустимо не более 75 смайлов.

×   Ваша ссылка была автоматически заменена на медиа-контент.   Отображать как ссылку

×   Ваши публикации восстановлены.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.


×