Новый 2008 Год

[Мартина** 0]

Трибуны замерли в ожидании рецепта

[пузико* 0]

я пока можно про год свиньи напомню?

[Малковка* 0]

какая красотища, надо тоже что нить придумать

[Гуся** 0]

Ой,идея превосходная!Я как раз всю голову сломала!Ждемс!БРАВО!

[Белена чёрная 0]

Я уже делала мышей, но начинка жидковатат была и они немного расплылись, поэтому не стала фотографировать а то муж пока ел, оказывается, думал над этим пирожками.. думал, кто это, свиньи или мыши так что в следующий раз подумаю над начинкой. Очень просто, девы, обычные пирожки, только приделываем им уши и хвост.. и галаза я вареньем сделал, а можно изюм прицепить.

[Ваше Величество** 14]

Очень просто, девы, обычные пирожки, только приделываем им уши и хвост..

Собственно, Таня всё этим и сказала. Только хвостик лучше внутрь пирожка заправить, а то отвалиться может. А ушки - два небольших шарика из теста.
То-есть лепим пирожок из дрожжевого теста, начинка любая, например, мои мышки мясные, один кончик пирожка чуть-чуть до конца не дощипываем и вставляем туда колбаску из теста - хвостик. Другой кончик заостряем, прилепляем "ушки" - шарики и из перца (изюма, гвоздичек, кусочков мяски, кусочков колбаски и т.п.) делаем глазки. и всё. Ставим на расстойку и а печку.
А пирог "кусок сыра" тоже делается примитивно. Раскатываем либо один большой кусок теста в большой овал, режем его пополам, либо два куска раскатываем и обрезаем один край.
Один раскатаный пласт теста кладем на противень (в форму, в круглой форме удобно), на него начинку, во втором пласте вырезаем дырочки всякими подручными средствами (например, мелкие дырочки на моем пироге вырезаны коктейльными трубочками, а большими - крышечкой от бутылки от газировки), переносим на начинку и подворачиваем (защипываем) края, формируя кусок "сыра". В дырочки можно положить по кусочку сыра или насыпать потертый. Собственно, всё...

[Fairy* 0]

здорого, нужно обязательно попробывать, спасибо

[лютик* 0]

я тоже хочу!выглядет очень красиво!

[Легенда 0]

Напишите пожайлуста рецептик по этапно, просто красотище

[irra** 0]

Девочки, ну напишите для особо одаренных как тесто сделать, как начинку?

[Самая Довольная**** 0]

пузико*,
Ваше Величество**,
из этой серии самый сложный крокодил ИМХО, свинья сложней конечно, чем мышки- мышкой может стать любой пирожОк вот большую сплести мышь и дать выкройку этоб суперски было - Ален попробуй, ты у нас мастерица

[Katishka*** 0]

Какая красота! А сколько теста у вас было - килограмм, больше?

[Белена чёрная 0]

irra*,
обычное дрожжевое тесто, начинка любая. У меня в журнале, например, есть открытые записи про пирожки... вот можно посмотреть. Просто писать долго заново

[пузико* 0]

кстатити,свинью"плести" меня Самая Довольная*** научила

[larakraft** 0]

классно! надо попробовать мышастых на нг сделать