Перейти к контенту
Конференции клуба Родим и вырастим

Рекомендуемые сообщения

Девочки, кто сам готовил что-либо из акулы, поделитесь рецептиками!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Очень давно когда-то готовила в компании умеющих. Помню, сначала надо замариновать в оливковом масле, соке лайма и приправах. А потом - на гриль и поливать маринадом. Когда мясо станет даже не знаю, как описать, Ну, на рыбу похожим, белым, расслаивающимся по волокнам (а сырая акула такая... студенистая, прозрачноватая что ли...) - готово.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Спасибо, попробую в выходные сделать. Мне прям даже ее есть не хочется, как представлю эту противную морду... брррр! :)

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Главное ее хорошо и долго мыть. Кровь акулы жутко воняет ацетоном, если не вымыть..

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А я обжаривала с ананасом свежим и поливала соевым соусом . Очень вкусно. Такое блюдо в Якитории можно попробывать.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Вы сможете оставлять комментарии после авторизации



Войти

×