Рецепты Нашей Семьи

[Lanina Happiness*** 0]

да, Светик, напиши мне рецепт вашей шарлотки.

 

а какой-нибудь компот на зиму можно сделать? как-нибудь законсервировать что ли?

 

а вместо корицы можно что-то наподобие добавить, а то мои не любят ее?

[SvetaD** 0]

ШАРЛОТКА

 

Ингридиенты:
4-5 яиц
стакан сахара
тертая цедра от 1 лимона
стакан муки
сахарная пудра - 2 чаные ложки
Яблоки - 4-5 крупных
Вишня мороженая или свежая ( можно заменить черешней)

 

Можно добавить корицу ( по желанию)

 

Приготовление:

 

Яйца взбить в пену с сахаром и цедрой, взбивать, пока пена не побелеет. Добавить яблоки , нарезаные кусочками или дольками. Добавить муку , хорошо размешать
Смазать противень сливочный маслом, вылить массу с яблоками, сверху выложить вишню или черешню,выпекать до готовности.
( зависит от особенносией вашей плиты, у меня это 20-30 минут притемпературе 180-200 градусов)

 

Вынув пирог из духовки посыпать сначала дно блюда, на которое вы его выкладываете, а затем и сам пирог сверху сахарной пудрой.

[Леличка** 0]

Я тоже почитаю рецептики

[SvetaD** 0]

lelik19771*,

[SvetaD** 0]

[/align][align=center]Блинчики домашние сладенькие на скорую руку.

 

Ингридиенты:

 

-0,5 литра кефира
-2 яйца
-примерно 1,5 стакана муки (как замесится)
-примерно 1 стакан сахарного песка (лучше сахарной пудры) ( можно меньше, это уже по вкусу)
-разрыхлитель для теста на кончике ножа (или соды)
-соль на конфике ножа
-2 ст. ложки растительного масла вылить в тесто.

 

Консистенция теста должна быть как жидкая сметана.
У меня с половника стекало свободно.

 

Приготовление:

 

На разогретую сковороду выливать немного растительного масла и на нем выпекать блинчики с каждой стороны до готовности. Готовые блинчики смазывать сливочным маслом.

 

 

Приятного аппетита!

 

 

Пы-сы: Такие блинчики получаются достаточно сладкими. В тесто можно добавлять фрукты
( банан, яблочки, киви... получится очень вкусно )
Подавать можно со сметанкой, сгущеным молочком, с варением.

[SvetaD** 0]

Ужин обыкновенный ( или рецепт для ленивых )

 

Жареная курица.

 

Думаю куру все жарить умеют?
В этот раз я жарила курочку с чесночком и пряных травах.
Вот в этом ужине кура так сказать основное блюдо

 

Гарнир - это картофель.

 

Его надо почистить, разрезать на 4 части, посолить как закипит и варить до готовности.
Я добавляю в воду немного ароматного растительного масла и головку чеснока.
Как только картошка сварится, слить с нее воду, и сделать к ней заправку.

 

Заправка:

 

- 3 столовые ложки сметаны
- 1 зубчик свежего чеснока
- зелень (у меня был только укроп) можно петрушку, лук, укроп, кинзу, что вы любите в общем

 

Этой заправкой полить картофель, перемешать.

 

Подавать как гарнир к курочке.

 

Приятного аппетита!

 

[kozinaka** 0]

Интересные рецепты Обязательно что-нибудь попробую.
А можно рецнпт яблочного штруделя?

[SvetaD** 0]

kozinaka*,
Я очень извиняюсь, но пока делиться рецептами у меня нету времени, дочка масенькая на ручках, я сейчас в основном в ровесниках пропадаю.... но как-нибудь обязательно выложу, обещаю!!! И темка будет продолжаться

[anuteska** 0]

SvetaD, аппетитный ужин))) вот тока чесночок в гарнире смущает...все таки на ГВ
хотя тем кто на ИВ - супер!

[SvetaD** 0]

вот тока чесночок в гарнире смущает...все таки на ГВ
хотя тем кто на ИВ - супер!

 

Да ведь это не только для кормящих, а для всех тех кто захочет, так что нам можно и без чесночка сделать

[EDEN* 0]

Приветик! Светуль, буду принимать твои рецептики как практическое руководство! Давай ещё!

[Yaguana** 0]

Свет а соусов у тебя есть рецептики???

[SvetaD** 0]

yaguana*,
Есть, тока выкладывать некогда

[SvetaD** 0]

Шарлотка на скорую руку.

 

Ингридиенты:

 

- 4 яйца
- 1 стакан сахарного песка
- 1,5-2 ст. муки ( у меня на глаз)
- 2 ст. ложки молока
- Разрыхлитель для теста или сода на кончике ножа.
- Яблоки - 5-6 средних.
Сахарная пудра ( на посыпку).
Кусочек сливочного масла ( смазать сковороду)

 

Приготовление:

 

1) Чистим яблочки и режем их на кусочки (размер по желанию, мы любим средние)

2)Венчиком или миксером взбиваем сахар с яйцами до пены

3)Добавляем в тесто муку, разрыхлитель и нарезаные яюлочки.

Перемешиваем и добавляем молочко.
4)Смазываем сковороду ( или форму ) сливочным маслом и посыспаем сверху масла тонким слоем муки.

5)Выливаем приготовленную массу в форму

сверху как у меня можно украсить нарезаным яблочком

 

Выперкать до готовности минут 20-30 на 150-200 градусах, в зависимости от вашей духовки, я сегодня пекла 20 минут на 200 градусах.

Готовую шарлотку посыпьте сахарной пудрой.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, С МОЛОЧКОМ, ДА НА СКОРУЮ РУКУ, САМОЕ ОНО!!!!

 

[emilia 0]

скоро с новым фотиком, будут новые рецепты и картинки