Салатики К Празднику И На Каждый День

[Кокоша* 0]

Привет, девочки!
А я на Рождество делала салат "Шапка Мономаха".

 

вот он

 

и рецепт
Состав
свекла - 2 шт (небольшие),
картофель - 3 шт,
сыр твердый - 100-150 г,
яйца - 3-4 шт,
морковь - 1 большая шт,
куриная грудка - 1 шт,
орехи,
майонез,
чеснок

 

Приготовление
Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке.
Сырую морковь натереть на мелкой терке.
Яйца отварить, натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
Чеснок (выдавить) смешать с майонезом.

 

Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить):
1-й слой: половина картофеля
майонез
2-й слой: свекла
майонез
3-й слой: половина моркови
майонез
4-й слой: половина орехов
майонез
5-й слой: половина мяса
майонез
6-й слой: оставшийся картофель
майонез
7-й слой: яичные желтки
майонез
8-й слой: половина сыра
майонез
9-й слой: оставшееся мясо
майонез
10-й слой: оставшаяся морковь

 

Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.
По краю салата сделать опушку из сыра или присыпать измельченными орехами.
Украсить салат.

[Nata_T* 0]

А можно и я поделюсь здесь рецептиком, правда, может кто знает его.

 

Салат "Гранатовый браслет"

Мякоть копченой курицы (последний раз брала филе грудки индейки копченое), картофель вареный, свеклу вареную и яйца вареные нарезать мелкими кубиками, орехи грецкие измельчить.
В центр блюда поставить какую-нибудь цилиндрическую форму.
Вокруг формы укладывать слоями: свеклу, картофель, курицу, орехи, яйца, смазывая каждый слой майонезом. Верхний слой смазать майонезом тоже и украсить зернами граната.
Перед подачей форму убрать.

[Оленька_V 0]

Сотрю аж слюньки .....вкуснятина... молодец рецепты прикольные

[anhen** 0]

Эта страничка просто находка, спасибо!!!
Слюнки - рекой!!!

[Асёна*** 0]

Оленька_V , anhen

[Асёна*** 0]

Закусочка под водочку, а так же просто так (придумана мною лично, но наверняка где-то уже такое есть )
Берем баклажан, цукини, лук, болгарский перец, помидоры, зелень ( мята, кинза, петрушка)
перец и помидорки ставим в духовку запекаться
баклажан и кабачок режем на тонкие полоски , лук кольцами

 

и обжарить отдельно на растительном масле

 

Когда перцы и помидорки запекутся , положить их в пакет и плотно закрутить, оставить отдыхать, т.е. остывать, потом с них легко слезает шкурка, затем порезать на полоски.
Все сложить в кастрюльку, слои подсолить , пересыпать зеленью и залить маринадом: сахар 1 ст.ложка, соль по вкусу, немного соевого соуса ( можно и без него), перчик чили чуть-чуть, 2-3 ст. ложки уксуса, чеснок давленный или натертый на мелкой терке зубчиков 5-6, немного масла и воды. Всё, через полчасика закуска супер! Мои умяли быстро и незаметно

[Асёна*** 0]

Греческий салатик в моем исполнении, т.к. вариантов много

 

 

салат порвать, огурец крупными кубиками, помидоры, болгарский перец, красный лук,маслины, брынза
заправка:оливковое масло, бальзамический уксус, соль, крупнопомолотый перец, можно немного итальянских трав или чуть сухого базилика

[marij** 0]

Салат с языком, овощами, грибами

 

 

 

отварной язык 200 гр- соломкой
болгарский перец красный, желтый, зеленый по 1/2 шт- соломкой
лук порей белая часть 1/2
1-2 небольших помидора- удалить жидкость и семечки, порезать соломкой
маринован. шампиньоны 7-10 шт- пластинками и на украшение
1 мал. баночка кукурузы
майонез, белый перец

2910963[/snapback]

МНЯМ! ОБЯЗАТЕЛЬНО НАДО ЗАПОМНИТЬ!

[marij** 0]

Закусочка под водочку, а так же просто так  (придумана мною лично, но наверняка где-то уже такое есть  )

3448075[/snapback]

даааааааааааааа! Вкусняшка!!!!!!!!!!!!!!!!! Пробывала!!!!!!!!!! ))))))

[Ireshka** 0]

А можно и я поделюсь здесь рецептиком, правда, может кто знает его.
Салат "Гранатовый браслет"Мякоть копченой курицы (последний раз брала филе грудки индейки копченое), картофель вареный, свеклу вареную и яйца вареные нарезать мелкими кубиками, орехи грецкие измельчить.

А я помимо вышеперечисленных ингредиентов всегда кладу в этот салатик морковь.

[Nastushka* 0]

Поделюсь салатиком из морской капусты. Скажу сразу, что морскую капусту не жалую, но этот салат - вкусный и полезный

 

Берем банку морской капусты (продаётся в консервных банках, без всяких добавок), маленькую банку кукурузы, пережаренный лук и шампиньоны. Все соединяем, солим и поливаем растительным маслом. Всё, кушать подано!

[Веселая мышь** 0]

я в салат кремлевский добавила немного свежего огурца, и не давала рис, получился обалденный и легкий салатик

[sweet tea** 0]

Асёна***,
Спасибо большое за рецепты! Супер. На годик рождения сына я наделала шедевров из вашей темки. Вся семья была в шоке и в восторге.

[Асёна*** 0]

sweet tea* , очень рада!

[Штучка** 0]

коричневый или черный рис ( у меня смесь белого и черного)

 

3203229[/snapback]

Асён, а где берете черный рис? Мне кажется я раньше в Ашане видела, но вот последние месяцы он мне не попадается.