Перейти к содержимому

Блоги Фотоконкурсы Линеечки Календарь беременности

Фотография

Котлетки Из Индейки


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 14

#1 Kolmar*

Отправлено 13 Июнь 2007 - 17:32

Kolmar*

    Старожил

  • Пользователи
  • 1 133 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:г. Москва, Куркино
Мы аллергики, кроме индейки вареной долгое время вообще никакое мясо не ели. Чтобы разнообразить блюда из мяса, делала котлетки. Вкусно Сама половину съедала :D Итак: пропорция 50% грудки индейки, 50% всего остального. Остальное это - кабачок очищенный, яблоко зеленое очищенное, укроп, петрушка, лук репчатый. Все в блендер (или мясорубку). Получается довольно жидкая зеленоватая кашица, чтобы из нее что-то слепилось, а не расетклось по сковородке, можно добавить немного размоченного белого хлебушка, нам хлеб нельзя - я добавляла ложку вареного риса. Слегка подсолить. Если нет аллергии, можно болгарского перчика тоже положить. Можно тыкву. Котлетки лепятся и кладутся на сковородку мокрыми руками - это важно Иначе все прилипнет или растечется. Жарить на медленном огне с двух сторон без крышки в минимальном количестве подсолнечного масла. Можно на пару.Приятного аппетита
  • 0

#2 Джейн

Отправлено 13 Июнь 2007 - 23:34

Джейн

    Свой человек

  • Пользователи
  • 125 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:Москва
Спасибо Будем пробовать :flowers:
  • 0

#3 svetУля*

Отправлено 15 Июнь 2007 - 09:09

svetУля*

    Аксакал

  • Пользователи
  • 1 666 сообщений
  • Город:Москва, Ясенево
надо попробовать. только я рискну из кролика т.к на индейку мы аллергики и в пароварке. как сделаю - расскажу
  • 0

#4 Стадо вялотекущих тюленей*

Отправлено 15 Июнь 2007 - 15:35

Стадо вялотекущих тюленей*

    Девочка, живущая в сети...

  • Модераторы
  • 12 764 сообщений
  • Имя:Стэлла
  • Пол:Женский
  • Город:Москва
у меня киндер довльно привередлив в еде, поэтому котлетки из индюшки мы покупаем Семпер, лопает по 2 банки за раз.надо будет попробовать сделать по вашему рецепту :aiaiai:
  • 0

#5 mama mouse*

Отправлено 03 Июль 2007 - 20:52

mama mouse*

    Свой человек

  • Пользователи
  • 200 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:Москва,ЦАО
Я в паровырке делаю котлетки:фарш из любого мяса (на что нет аллергии) и немного картошки (можно на терке натереть), или кабачки , соль. Можно добавить немножко воды или молочка (я козье добавляю).Скатать котлетки мокрыми руками и на 30мин в пароварку.
  • 0

#6 Свет Эоренделя***

Отправлено 04 Сентябрь 2007 - 21:26

Свет Эоренделя***

    Девочка, живущая в сети...

  • Пользователи
  • 7 445 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Пол:Женский
  • Город:королевство Эвермит
Kolmar*,
А ЕСЛИ ДЛЯ СКЛЕЙКИ ,ТАК СКАЗАТЬ,ДОБАВИТЬ ЯЙЦО?
  • 0

#7 Куська**

Отправлено 04 Сентябрь 2007 - 21:32

Куська**

    Мудрец

  • Пользователи
  • 3 602 сообщений
  • Имя:Куська
  • Пол:Мужской
  • Город:НЙ

Kolmar*, А ЕСЛИ ДЛЯ СКЛЕЙКИ ,ТАК СКАЗАТЬ,ДОБАВИТЬ ЯЙЦО?

дык, аллергия если :(
  • 0

#8 hasy***

Отправлено 14 Сентябрь 2007 - 10:10

hasy***

    Аксакал

  • Commers-rodim.ru
  • 2 513 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Пол:Женский
  • Город:Москва, Северное Измайлово
Девочки, для склейки можно добавить сырую картошку.
  • 0

#9 S-Lenka

Отправлено 02 Декабрь 2007 - 20:39

S-Lenka

    Интересующийся

  • Пользователи
  • 68 сообщений
Надо поробовать
  • 0

#10 ElenaKA

Отправлено 11 Март 2010 - 16:49

ElenaKA

    Дока

  • Пользователи
  • 1 438 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:Москва Рязанский пр.
Подниму По-моему, очень удачный рецепт. :victory:
  • 0

#11 mango-o

Отправлено 06 Декабрь 2010 - 22:32

mango-o

    Интересующийся

  • Пользователи
  • 98 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:митино

Девочки, для склейки можно добавить сырую картошку.

а еще можно манку
  • 0

#12 RoMaшka **

Отправлено 01 Октябрь 2011 - 05:42

RoMaшka **

    Новичок

  • Пользователи
  • 20 сообщений
  • Город:Montral, Ca /(Королев)
Я давно уже в котлеты вместо яйца и булки добавляю чуть заваренный геркулес. Можно и просто залитый водой, но тогда он будет немного ощущаться.
  • 0

#13 ТэКС

Отправлено 01 Октябрь 2011 - 08:15

ТэКС

    Старожил

  • Commers
  • 602 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:Москва СВАО

дык, аллергия если :(



Попробуйте яйцо перепелки,может пройдет.
Они полезнее, правда цена.
  • 0

#14 ТэКС

Отправлено 01 Октябрь 2011 - 08:18

ТэКС

    Старожил

  • Commers
  • 602 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:Москва СВАО
Еще можно морковку ко всему .
  • 0

#15 Letto

Отправлено 17 Ноябрь 2011 - 13:17

Letto

    Свой человек

  • Пользователи
  • 217 сообщений
  • Пол:Женский
Как вкусно написали, надо будет попробывать)
  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных