Шурма, Шаурма Или Шаверма

[Lenik_G 0]

Тоже прошу рецепт кисло-молочного соуса

[ПилЮлина** 0]

мы один раз сделали соус оч похожий на тот что в шаурму кладут.
смешиваете сметану с майонезом и добавляете чеснок.

[SkoNaNi*** 0]

ДЕВОЧКИ! Простите за столь поздний ответ... Только что увидела ваши ответы и просьбы.
А соус соответствует своему названию: в равных пропорциях смешиваем сметану с кефиром и по вкусу добавляем чеснок, перец (красный, черный), соль и различные травки-специи (я добавляла сухие: кориандр, петрушка, укроп). И никакого майонеза

[ПилЮлина** 0]

SkoNaNi*, о наверно так точнее с кефиром.просто чето не додумались до этого

[SkoNaNi*** 0]

ПилЮлина**, получается очень вкусный соус Но я люблю сметану, я и кляр делаю всегда сметанный

[lybochka 0]

Спасибо за рецептик! люблю шаверму, но в нее там много капусты кладут (в москве), вот в питере гораздо она вкуснее и вообще без капусты..но так часто в питер я не езжу..
теперь буду дома иногда готовить! Но не часто, конечно..сытная она очень)