Салаты С Чипсами И Ли Сухариками

[yaschurka** 0]

Могу предложить два салатика. Первый мое собственное изобретение - некое "среднее арифметическое" между Цезарем и готовым салатом под названием Сказка, купленным как-то мной в супермаркете. Свой я назвала также -

 

САЛАТ "СКАЗКА"

 

- Куриные грудки отварные или копченые
- Яйца
- Грибы
- Лук
- Сыр
- Болгарский перец (красный)
- Листья салата
- Чеснок

 

Курицу, яйца, перец порезать. Перец я зимой беру консервированный, мама моя делает, можно также взять из покупного лечо.
Сыр натереть (лучше сыр брать твердых сортов, можно добавить немного пармезана).
Чеснок через пресс.
Грибы (я всегда беру свежие шампиньоны. но можно и из банки) обжарить с луком, лишнее мало слить.
Немного листьев салата порезать внутрь, остальное - как положка для салата.
К салату отдельно подавать любые белые сухарики - каждй себе в тарелке свеху салата посыпет.
Если сразу положить в салат, то они быстро размокнут.

 

Салат ОЧЕНЬ вкусный и СЫТНЫЙ! Но у меня он никогда не остается с праздничного стола - ВСЕ сразу съедают.

 

Второй рецепт попробовала в гостях, немного его исправила -

 

"ПОДСОЛНУХ"

 

- Курица копченая (я брала просто вареную грудку) - 1 грудка
- Морковь вареная - 1 штука
- Чипсы с сырным вкусом
- Шампиньоны - 200гр
- Лук репчатый - 1 шт
- Огурец свежий- 2 шт.

 

Слоями укладываем (я предварительно ингридиенты по отдельности смешивала с майонезом, так лучше пропитывается), перемежая майонезом-
1.Курица
2.Грибы с луком
3. Морковь
4.Чипсы

 

Далее и сделала небольшой слой тертого сыра. Сверху - посыпать семечками и украсить тонкими дольками огруца и чипсами.
Вот только могу сказать,что огурец настолько "оживил" этот салат, что я теперь буду внутрь немного резать его тонкой соломкой.

 

Приятного аппетита!

[pusiok 0]

салат с апельсинами
делается слоями
все режется полукольцами
- помидоры
- лук (лучше красный и лучше минут за 15 сбрызнуть уксусом)
-апельсины
- майонез смешаный с каким-либо сыром (тертый, брынза, мягкий), можно добавить чеснок
можно то же самое повторить еще раз
сверху чипсы
делается за 5 минут
можно даже и гостям