Скоро Новый Год!

[Good Luck**** 0]

САЛАТИКИ С МЫШКАМИ!!!!!!!!!!!

 

 

 

[Good Luck**** 0]

Забыла вот ещё!

 

СЫРНЫЕ КАНАПЕ

 

ТАРТАЛЕТКИ

 

НАШ ТОРТИК

[мамулечка**** 0]

Happy Leila ****,
извини, ржала до упаду:

 

Новогодний торт "Мышка"
Для приготовления такого торта вам понадобится

 

 

 

мышь 
марципан
бисквит
крем
повидло
1. Испечь бисквит

 

Бисквит :

[Good Luck**** 0]

мамулечка****,
Да,на здоровье!

[T@T@** 0]

Как же это все вкусно и красиво... хотелось бы и к году быка чего нить интересненького навоять....девочки, поделитесь (или на эту тему др. пост открыли?)

[Кьяза 0]

се подавилась слюной....

 

Девочки можно поправку - не Гозинаки а Козинаки. мы их в детстве "козьими наками" называли.

 

Спасибо всем хозяюшкам, я даже нашла рецепты которые при моей бессолевой диете можно готовить. Так что в Новый год голодать не буду))))))))))))))))))))))

[Korolik* 1]

Ну просто кладезь рецептов!
Особенно понравилась корзиночка шоколадная и свин в исполнении Самой Довольной

[sweet tea** 0]

<span style='font-size:13pt;line-height:100%'>торт медово-сметано-ореxовый. </span>

 

Торт очень прост в изготовлении.
Получается мягким, пышным, высоким и ароматным.
Очень удачно вписываются орехи.

 

СОСТАВ
ТЕСТО
3 яйца, 1 стакан сахара, 1 ч ложка с горкой соды, 200г сметаны, 150г (~1/2 стакана) меда, 2 стакана муки, 1/2 стакана грецких орехов
КРЕМ
500мл густых сливок, 2/3~1 банка вареного сгущенного молока

 

Яйца растереть с сахаром и содой. Вмешать сметану и мед.
Если мед засахарился, его прежде следует растопить на водяной бане или в микроволновке и остудить.
Добавить муку и крупно рубленные орехи; размешать.
Тесто вылить в форму и выпечь корж. Если форма меньше 26см диаметром, то выпекать два коржа.
Температура выпечки t=220°С.
Готовность определять, протыкая корж деревянной палочкой. Если на палочке не будет оставаться сырое тесто - корж готов.
Если верх коржа начнет зарумяниваться, а внутри тесто будет еще сырым, форму нужно сверху затянуть фольгой.
Корж (или коржи) остудить, разрезать на две части и промазать сливочным кремом с вареным сгущенным молоком.
Верх и бока торта намазать кремом и украсить.
Торт оставить на ночь пропитываться при комнатной температуре.

 

 

 

Я вчера испекла такой торт из двух коржей. Немного суховат получился. Кажется я его передержала.
Спасибо за рецепт.

[Sweet★T 0]

ооо какое все вкууууусное!!
отмечусь

[darknes 0]

спасибо за такую прекрасную тему
Близится год тигра. Что нового можно изобрести тигру в подарок?

[Good Luck**** 0]

Салат тигренок
http://www.say7.info/cook/recipe/736-Salat-Tigrenok.html

 

[SvetlanaF 0]

Ищу рецепты к Новому Году. Вот пробую новогодние печеньки. Дочке очень нравится участвовать в процессе. Мы вместе катаем тесто, формочками вырезаем печеньки. Она любит сердечками и звездочками делать печеньки. Потом ставим вместе в духовку, и она постоянно проверяет, готовы ли. И с удовольствием потом их ест. Вот к Новому Году рецептик печенюжек.

 

Новогоднее песочное печенье

 

Ингредиенты

 

* Сливочное масло - 200 гр.
* Сахарный песок - 150 гр.
* Молоко - 1 ст. ложка
* Яичный желток
* Ванильный сахар - 1/2 пакетика
* Мука - 200 гр.
* Сода - 0,5 ч. ложки

 

Для начинки

 

* Орехи (смесь из грецкого ореха, миндаля, фундука) - 70 гр.
* Сушеные фрукты (изюм, чернослив, курага) - 70 гр.
* Посыпка (для украшения) - 10 гр.

 

В миске деревянной ложкой взбейте предварительно размягченное масло с сахарным песком. Добавьте в полученную смесь молоко, яичный желток и ванильный сахар. Постепенно всыпьте муку и перемешайте все до однородного состояния, чтобы получилось густое тесто.
Добавьте в тесто измельченные орехи и порезанные сухофрукты, еще раз хорошенько все перемешайте, сформируйте много небольших шариков, которые вы будете прижимать рукой, чтобы получился небольшой круг высотой около 1 см., или воспользуйтесь специальными формочками.
Расстелите на двух противнях бумагу для выпечки и разложите на ней сформированные печенья. Оставьте между печеньями около 7 см., чтобы они не прилипли друг к другу во время приготовления в духовке.
Поместите оба противня в духовку и выпекайте печенье при 200 °С в течение 7-10 минут, пока оно не станет светло-золотистого цвета. Выньте печенья, дайте им остыть и сразу же угощайте детей. Готовое печенье можно посыпать корицей, сахарной пудрой или разноцветной посыпкой (продается в магазине). Печенье, которое не было съедено сразу же, лучше хранить в плотно закрытой жестяной банке.
Рецептик взяла отсюда: babygreen.ru
Правда, мы делали без начинки, просто печеньки, но все равно получилось вкусно.

[ozarinka 0]

У меня есть обалденный рецепт фирменного салата, его обожают все родственники и не представляют праздничного стола без него. Но я его сегодня отправила на конкурс кулинарных рецептов (сюда, кто хочет поучаствовать: http://www.rezepty.ru/konkurs-novogdnih-kulinarnyh-receptov), а там нельзя выкладывать конкурсные фотографии блюд на других сайтах. Зато потом, когда они разместят, смогу дать вам ссылку на свой рецепт, он там прямо с фотографиями.

[anhen** 0]

отпад!!!! Шоколадные корзинки сотворю немедленно