Блюда Из Фарша

[Штучка** 0]

А еще у нее же мясной хлеб вкусный

[Samaja_Samaja** 0]

У меня есть один рецепт необычных ,может кому нибудь пригодится
"Крокеты из фарша"
Пропорции на глаз беру.
Фарш смешанный
Сыр копченый
Креветки
Масло

 

Надо из фарша формировать небольшие шарики,во внутрь положить маленький кусочек сыра и креветку.Сформировать шарик обвалять в панировочных сухарях(можно и без панировки обойтись,тогда не так хрустеть будет) и жарить на масле (как во фритюре).Получается очень интересный вкус,у нас это как отдельное блюдо ,иногда как и на закуску.
Мои заметки с другим сыром не так получается вкусно как с копченым он дает свою пикантность все таки.

[matilde 0]

Я раньше ленивые голубцы делала с фаршем, а теперь делаю их с мелко нарезанным куриным филе, так вкуснее.

[lola4ka5 0]

Я раньше ленивые голубцы делала с фаршем, а теперь делаю их с мелко нарезанным куриным филе, так вкуснее.

а вы рис отвариваете перед тем, как формировать голубцы?