Aleshka* 0 Опубликовано 5 Марта 2006 Хит нашего домаБлины с грибамиНачинка 300 гр грибов режем и жарим на сливочном масле 200-300 грам сыра трем на терку Когда грибы готовы , смешиваем их с сыром(сыр немного подплавляется от горячих грибов) На сковородку выкладываем блин(делаем донышко)смазываем его сметаной Остальные блины сворачиваем трубочкой с полученной начинкой внутри, и выкладываем на сковородку один к одному.Когда блины уложены смазываем их сметаной и ставим сковородку в духовку на 5-10 минут на медленный огонь Цель последней операции в том что сыр должен подплавиться, а сметана пропитаться в блинах Начинки могут варьироваться, может быть добавлена куринная грудинка, и не только 1103270[/snapback] Вот так это выглядитДо духовкипосле Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Оленька** 0 Опубликовано 5 Марта 2006 Aleshka*, а вы их режете на кусочки или прям так едите? Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Aleshka* 0 Опубликовано 5 Марта 2006 Оленька_**,заворачиваем трубочкой,внутрь кладем начинку,после духовки каждому на тарелку достаем трубочки и едим Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
sladusik* 0 Опубликовано 5 Марта 2006 Aleshka*, У тебя такие аппетитные блинчики А какую ты начинку кладешь? С грибочками? Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Aleshka* 0 Опубликовано 5 Марта 2006 sladusik, чаще всего шампиньоны тушу,потом добавляю тертый сыр.Иногда протушиваю грибы с мелко нарезаным куриным филе Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
sladusik* 0 Опубликовано 6 Марта 2006 sladusik, чаще всего шампиньоны тушу,потом добавляю тертый сыр.Иногда протушиваю грибы с мелко нарезаным куриным филе Я записалаТак что следующие блини будут с грибочкамиAleshka*, Скажи а в духовку ты кладешь и прежде смазываешь сметаной? Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Aleshka* 0 Опубликовано 6 Марта 2006 Aleshka*, Скажи а в духовку ты кладешь и прежде смазываешь сметаной? 1144764[/snapback] Маш, прочти выше я все описывала как и чтоТам укладывается на донышко блин смазывается сметаной,потом на этот блин выкладываем блинчики с начинкой(грибы+сыр)завернутые трубочками тоже смазываем сметаной и все это ставим в духовкуОчень вкусно!Чувствую пойду сейчас делать семье блинчики с грибами))) Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
sladusik* 0 Опубликовано 6 Марта 2006 Очень вкусно!Чувствую пойду сейчас делать семье блинчики с грибами))) Aleshka*, Спасибо!!Буду делать Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах