Перейти к содержимому

Блоги Фотоконкурсы Линеечки Календарь беременности

Фотография

любимое блюдо


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2

#1 Marina7474

Отправлено 29 Октябрь 2014 - 10:25

Marina7474
  • Пользователи
  • 5 сообщений
  • Имя:Марина

Фаршированные куриные окорочка

Нам потребуется :

4 средних окорочка
кусочек свининки грамм 150
чеснок 2 зубчика
апельсин 1 шт
домашний майонез
соль
приправы по вкусу

Приготовление:

Первым делом, аккуратно снимаем кожу с окорочка "чулком" - это очень просто.
Отделяем филе от кости и режим небольшими кусочками, к нему добавляем резаную кусочками свининку.
Маринуем в домашнем майонезе, т.к. в его состав входят и перчик и соль и горчица, минут 30.
Затем режeм апельсин кусочками без кожуры и выдавливаем чеснок.
Солим перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
Наполняем наши "чулки" начинкой,края заворачиваем и для надёжности я скрепила зубочисткой.
Выкладываем на раскалённую сковороду и чуть обжариваем окорочка с каждой стороны до золотистого цвета.
Затем складываем обжареные окорочка в форму для запекания и доводим до готовности в духовке при t 180*C. минут 20.
Наше божественное блюдо готово, а сочетание апельсина,чеснока,приправ и мяса никого не оставит равнодушным-это очень вкусно!

Прикрепленные изображения

  • uS8GRxLOLao.jpg
  • dgDLk-U45aA.jpg
  • buSn4TRmzG8.jpg
  • pzE0nfw0NbY.jpg
  • SynPk8ahX4U.jpg
  • WhJszSEcSGg.jpg
  • xH48PtJHlfA.jpg

  • 1

#2 donya

Отправлено 29 Октябрь 2014 - 12:31

donya

    Старожил

  • Пользователи
  • 692 сообщений
  • Имя:Аня
  • Пол:Женский
  • Город:Киев

А косточку удалять?


  • 0

#3 prikolSV

Отправлено 01 Март 2015 - 19:46

prikolSV

    Новичок

  • Пользователи
  • 40 сообщений
  • Имя:Анна
  • Пол:Женский
  • Город:Николаев

Плов со свининой? Не ожидала, что тут тоже найдутся фанаты плова icon_smile.gif 

Блюдо действительно отличное, вкус у него класный. Правда вот запах лучше создается мультиваркой, чем плитой. Я раньше в плите плов готовила, до того, как купила свою мультю (rmc-190). А вот после того, как раз попробовала приготовить плов в мульте, то оказалось, что запах получается весьма аппетитный и этот запах охватывает не только кухню, но и соседние комнаты. Так что к концу готовки все уже прямо сходятся на кухню.

 


  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных