Перейти к контенту
Конференции клуба Родим и вырастим

Рекомендуемые сообщения

А мы манты с тыквой делаем :nyaam:

:P обожаю, у меня мама и бабушка очень вкусно делают с тыквой манты. Одна из традиций раньше была - на НГ делать такую вкуснотень!

 

Нашла рецепт тыквенного пирога.
яйцо - 4 стакана

:eek: это ж сколько яиц надо :wacko: чтобы на 4 стакана... Может 4 яйца? :D

 


Я люблю тыквенный сок:
Нам понадобиться - 500 г почищенной тыквы + 100 г сахара + 1 лимон
Сахар вскипятить в 1 л воды
А тем временем тыкву натереть на мелкой тёрки
Положить натёртую тыкву в воду, довести до кипения и снять с огня - остудить.
Выжать сок лимона и добавить в тыкву.
Взбить всё это блендером и усё готово! :nyaam:

 

А еще, когда делаю фрикадельки для супа, то к них добавляю тыкву.
Или в котлеты добавляю тыкву, тут уже писали об этом. очень сочное получается и вкусное мясо и супы таким образом. Если кто тыкву не любит, то и не поймет.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
d835daee8343.jpg

 

Тыква на корочке, запеченная с травами и чесноком

 

Дольки тыквы с корочкой
Чеснок
Петрушка, укроп
Соль
Раст. Масло

 

Нарезать тыкву на дольки, семечки удалить, а корочку оставить. В маленькой мисочке смешать масло, давленый чеснок, порезанную зелень, соль и дать чуть постоять, чтоб масло пропиталась ароматами. Затем силиконовой кисточкой намазать каждую дольку тыквы с двух сторон полученным маслом. Запекать в духовке. Я делала около 35 мин при температуре 180 градусов. хорошо как гарнир к мясу.


Это и правда очень вкусно!!! Только я вместо укропа и петрушки добавляю сушеный базилик! это что-то! А... и ещё... в масло помимо всего прочего ещё добавляю 0,5 ч. л. сахара. Попробуйте! Очень вкусно!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я делаю из тыквы простое блюдо:
- кусочки тыквы отварить, взбить блендером;
- лук репчатый мелко порезать, обжарить на подсолнечном/оливковом масле;
- все смешать, соль по вкусу;
- очищенные тыквенные семечки обжарить.
Тыквенное пюре с луком выкладываем на тарелки, сверху посыпаем обжаренными семечками. Очень вкусно!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Вы сможете оставлять комментарии после авторизации



Войти

×