Зезюлька** 0 Опубликовано 19 Декабря 2011 Ожидаются гости, примерно поторы дюжины.Рецептов много нашла в темках, но... нужно приблизительное меню, расчитанное на такое количество. Готовить будем сами, с учетом одной единственной плиты и духовки.И спрошу у тех, кто совсем недавно собирал толпу, сколько финансов понадобилось? Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Brigitta 0 Опубликовано 19 Декабря 2011 постою послушаю Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Nebetta* 0 Опубликовано 19 Декабря 2011 на дочкин день рождение было около 15 человек.Обошлось около 8 тысяч. Основной момент-на столе должны быть обязательно парочку сытных салатиков И таких, чтоб за день можно было приготовить. Типа оливье, мимозы и селедки под шубой.Иначе гости все сметут и останутся голодными Ну и обязательно горячее. А остальное меню на ваше усмотрение Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Зезюлька** 0 Опубликовано 19 Декабря 2011 Nebetta*, интересуют все подробности на столе, в т.ч. спиртное. А вот без оливье и шубы очень хотелось бы обойтись, хотя... видимо без них никуда Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
елка15 0 Опубликовано 19 Декабря 2011 Оливье можно заменить любым салатом с мясом. А то, что нужно распределить приготовление на 2 дня это однозначно.все салаты можно нарезать за день, а вечером или утром собрать и пусть пропитываются. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
SvetaD** 0 Опубликовано 19 Декабря 2011 Ну например... Горячее картошка с зеленью, растительным малом и чесноком, мясо по царски или курица в духовке. Закуски: рыбная тарелка, мясная нарезка, сырная тарелка, овощи свежие, соления, оливки-маслины, помидокри с сыром и чесноком, можно разных канапэшек наделать, хлеб 3 салата: мимоза, оливье, крабовый напитки, фрукты, торт, спиртное, мороженое. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах