Новогодние торты

[Лота*** 0]

Кто будет на новый год печь торты для детей, хочу подкинуть несколько идей с украшениями.

 

Торт с пингвинами

 

Этот на 11 кг, но можно сделать небольшой двухярусный, верхний ярус сдвинуть ближе к краю.

 

сверху обычные сливки (растительные причем) нужно обмазать ими торт, взять ватный помпон и легкими касательными движениями создать нужную текстуру.
Фигурки можно купить готовые (сахарные) или слепить самостоятельно с детьми (продается разнообразная мастика). Эти пингвины из специального шоколада, головы лепила моя дочь.
Елки проще купить готовые, сахарные.
Снежинки сделаны из шоколадной глазури - на бумагу на нарисованную снежинку из корнетика наносится ко контуру снежинки теплый шоколад (с красителем и пищевым блеском), замораживается в морозилке (в холодильнике растечется)
после просто прикладывается на сливки.

 

Если есть вопросы, спрашивайте, отвечу)
продолжение следует

[Zosik** 2]

Фигурки можно купить готовые

Елки проще купить готовые, сахарные.

с красителем и пищевым блеском

а где все это продается?

[Лота*** 0]

а где все это продается?

в супермаркетах бывают - фигурки во многих перед НГ продают, блеск я покупала в Билле, красители тоже там как то встречала.
вы просто не обращали внимание наверное - сейчас много кондитерского продается.

 

еще можно посмотреть магазины при оптовых фирмах, которые поставляют кондитерское сырье - но там фасовки немаленькие.

[Желика** 0]

 

торт был куплен в гипермаркете "Наш" в тц Облака в Орехово
стоил копейки кажется 220 р ну макс 250
бисквит и растительные сливки
нежный очень
сверху рисунок на вафельке

[Желика** 0]

нагуглила

 

 

 

вообще надо быть мастером
чтоб сделать красиво

 

вот такое можно повторить

 

 

хотя ветки елки не стала бы класть

 

можно сделать часы

 

 

новый год у меня ассоциируется в первую очередь с рождественским кексом
который год пытаюсь испечь и все никак
может в этом получится

 

 

 

ну и конечно пряничный домик
тоже очень по новогоднему

 

 

уже готовый домик покупали в икее
и сами как конструктор собирали с помощью айсинга