Перейти к содержимому

Блоги Фотоконкурсы Линеечки Календарь беременности

Фотография

жареные перцы


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 12

#1 Самая Довольная****

Отправлено 27 Август 2011 - 11:22

Самая Довольная****

    Девочка, живущая в сети...

  • Пользователи
  • 50 806 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:конфа
Изображение
уж не знаю, я такой лох или это одесская фишка, но с этим простейшим блюдом я познакомилась этим летом
и это буквально хит у нас дома
познакомила нас сним наша замечательная няня-одесситка Валя, за что ей огромное спасибо
все предельно просто, однако есть пара хитростей
перцы (сладкие) любого цвета и размера, формы=обжариваем на раст масле.
важно они не должны быть поврежденными, тоесть мы не чистим их, не удаляем семечки и не трогаем хвостики только моем
когда переворачиваете, делайте это осторожно, чтоб опять таки не проткнуть их там, во время жарки , собирается вкуснейший сок
когда перцы жарятся оч стреляется масло имейте это в виду
блюдо это поедается и подается холодным
выкладываем перцы в тарелку и заливаем горячими горячей заливкой
просто обжариваете лук и заливаете взбитым в блендаре свежим помидором с чесночком
это и есть наша заливка
попробуйте, это идеальное самостоятельное блюдо и шикарное добавление к рису
ну такое себе простенькое разнообразие летнего стола)))))) на шИдевр конечно же не претендуеть))))))
приятного
  • 0

#2 Luchik-Lawyer**

Отправлено 27 Август 2011 - 11:43

Luchik-Lawyer**

    Девочка, живущая в сети...

  • Пользователи
  • 6 020 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:Матвеевка, г.Москва
попробуем :mascha:
  • 0

#3 Самая Довольная****

Отправлено 27 Август 2011 - 13:58

Самая Довольная****

    Девочка, живущая в сети...

  • Пользователи
  • 50 806 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:конфа
Luchik-Lawyer**, попробуй обязательно Лен
даром, но вкусно правда)))))
  • 0

#4 между ангелом и бесом*

Отправлено 27 Август 2011 - 18:58

между ангелом и бесом*

    Аксакал

  • Пользователи
  • 1 997 сообщений
  • Имя:Оля
  • Пол:Женский
  • Город:Москва, теперь уже Беляево...
Оль, я не поняла немного с заливкой. сначала обжаренный лук, а сверху томаты с чесноком? или все это вместе смешать и залить перцы?
  • 0

#5 Самая Довольная****

Отправлено 27 Август 2011 - 18:59

Самая Довольная****

    Девочка, живущая в сети...

  • Пользователи
  • 50 806 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:конфа
между ангелом и бесом, лук обжарить и залить томатом с чесноком, протушить чуть прям и залить готовые перцы на тарелке
  • 0

#6 между ангелом и бесом*

Отправлено 29 Август 2011 - 11:59

между ангелом и бесом*

    Аксакал

  • Пользователи
  • 1 997 сообщений
  • Имя:Оля
  • Пол:Женский
  • Город:Москва, теперь уже Беляево...
вчера приготовили - божественно ЗЫ а перцы и вправду зажигают на сковородке :D
  • 0

#7 Julit

Отправлено 29 Август 2011 - 19:46

Julit

    Аксакал

  • Пользователи
  • 2 247 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:Москва
тоже приготовила :D понравилось, очень даже своим подала холодным, сама не удержалась сожрала со сковородки один горячий перчик и тоже очень даже :D чтоб не стрелялось слегка посыпала сковородку солью, сразу все значительно тише стало просто, без заморочек и очень очень вкусно Спасибо :mascha:
  • 0

#8 sveta ka**

Отправлено 05 Сентябрь 2011 - 17:01

sveta ka**

    Дока

  • Пользователи
  • 1 378 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:Московская область (Северо-Запад)
Выглядит аппетитно и, самое главное, готовить просто. Пойду изображу своим. Дописано вечером: Сделала. Вкусно. Причем, до соуса дело даже не дошло. Перец так аппетитно шкварчал на сковородке, что его начали есть, едва он чуть-чуть подостыл.
  • 0

#9 Катрина73

Отправлено 17 Сентябрь 2011 - 12:56

Катрина73

    Свой человек

  • Пользователи
  • 206 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:Москва

попробуем :mascha:

И мы попробуем.
  • 0

#10 Самая Довольная****

Отправлено 17 Сентябрь 2011 - 15:48

Самая Довольная****

    Девочка, живущая в сети...

  • Пользователи
  • 50 806 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:конфа
между ангелом и бесом, Julit, sveta ka**, рада=что понравилось :mascha:
  • 0

#11 РАИС ЗАХАРНА

Отправлено 17 Сентябрь 2011 - 16:12

РАИС ЗАХАРНА

    Старая балаболка..

  • Пользователи
  • 10 204 сообщений
  • Имя:Наталья
  • Пол:Не выбран
  • Город:Московская область
а семечки не мешаются? :parrdon:
  • 0

#12 Самая Довольная****

Отправлено 17 Сентябрь 2011 - 16:49

Самая Довольная****

    Девочка, живущая в сети...

  • Пользователи
  • 50 806 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:конфа
РАИС ЗАХАРНА, а ты попробуй))))
  • 0

#13 РАИС ЗАХАРНА

Отправлено 17 Сентябрь 2011 - 18:27

РАИС ЗАХАРНА

    Старая балаболка..

  • Пользователи
  • 10 204 сообщений
  • Имя:Наталья
  • Пол:Не выбран
  • Город:Московская область
Самая Довольная****,
Уууу вредина )))
попробую перец я люблю...
  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 2

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных


    BrandWatch (1)