Перейти к содержимому

Блоги Фотоконкурсы Линеечки Календарь беременности

Фотография

Дешево и сердито


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 3

#1 KoshaK**

Отправлено 16 Август 2011 - 01:17

KoshaK**

    Аксакал

  • Пользователи
  • 1 831 сообщений
  • Город:Москвы, а она большая…

Изображение


  • 0

#2 KoshaK**

Отправлено 16 Август 2011 - 01:33

KoshaK**

    Аксакал

  • Пользователи
  • 1 831 сообщений
  • Город:Москвы, а она большая…


Для приготовления сего блюда понадобится:
1. 6 - 8 шт. филе куриного бедра
(я обычно беру Изображение)
, но можно и с косточкой и кожицей, или вообще голень, короче кто что любит, но не грудку – она суховата.
2. Картофель – обычно чищу кастрюльку, т.е. столько, сколько мы съедаем за ужином.
3. 3 - 4 зубчика чеснока.
4. 1 – 2 ст. л. майонеза или обычного йогурта (в данный момент использовала майонез).
5. Соль и перец по вкусу.
6. 1 стакан воды (возможно понадобится больше или меньше, в зависимости от ёмкости).

Приготовление:

  • Чистим картофель.
    Изображение
  • Моем беда.
    Изображение
  • Выкладываем по центру лотка курятину, вокруг кладем картофель, предворительно порезав его на кубики примерно 2,5х2,5 см.
    Изображение
  • Солим и перчим, наливаем воду, так, чтобы лоток был заполнен примерно на 23 водой
    Изображение
    и ставим в хорошо разогретую духовку на максимальный огонь минут на 40 (оговорюсь, что у меня духовка газовая, поэтому при максимальной температуре сверху ни чего не подгорает, так, что если это делать в обычной электрической, то скорее всего надо будет сделать либо поменьше температуру, либо включить только нижний тэн) – до полной готовности картошки.
    Изображение
  • Тем временем пока всё запекается взять 1 – 2 ложки майонеза (или обычного йогурта), выдавить туда чеснок, добавить туда 13 воды от получившейся массы, перемешать. Так же при желании можно добавить в эту смесь пару горсть тертого сыра (примерно 50 -100 гр. – не более), но у меня не было, делала в этот раз без него.
    Изображение Изображение
    Изображение Изображение
  • Через 40 минут, когда картошка будет готова, вытаскиваем лоток из духовки, поливаем всё соусом и обратно в духовку, но уже на средний огонь минут на 15-20-25…
    Изображение
  • Вытаскиваем и подаем на стол.
    Изображение
Приятного аппетита






  • 0

#3 Высокая нота

Отправлено 22 Август 2011 - 23:39

Высокая нота

    Завсегдатай

  • Пользователи
  • 441 сообщений
  • Имя:Елена
  • Пол:Женский
  • Город:Подмосковье
Спасибочки за рецепт Моей семье очень понравилось
  • 0

#4 KoshaK**

Отправлено 21 Сентябрь 2011 - 00:48

KoshaK**

    Аксакал

  • Пользователи
  • 1 831 сообщений
  • Город:Москвы, а она большая…
Высокая нота, приятного аппетита :)
  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных