Перейти к контенту
Конференции клуба Родим и вырастим
maluw84

Курица в соевом соусе

Рекомендуемые сообщения

Девочки, пришла поделиться с вами очень вкусным и простым рецептиком :nyaam:

 

Итак, Вам понадобится: на 8-10 куриных бедер или ножек
кетчуп - 2 столовые ложки
соевый соус - 100 мл
мёд - 2 столовые ложки
чеснок - 3 зубчика
лимонный сок - 2 столовые ложки (можно чуть больше)

 

Приготовление:
Куриные бедра или окорочка или вообще целую курицу помыть и порезать порционными кусочками (можно также взять куриные крылья).
Приготовить маринад: Соевый соус, обычный томатный кетчуп (простой, без добавок), мед, лимонный сок и толченый чеснок смешать.

 

84893cae449c.jpg

 

Курицу (не солить и не перчить) залить этим соусом и оставить на 10-20 минут мариноваться.

 

3e08c04a4bf0.jpg

 

Когда она замаринуется, выложить ее вместе с соусом в кастрюлю или протвень и поставить в духовку на 180С .
Тушить до мягкости (примерно 1 час, хотя это зависит от размера кусочков).
Вкус очень нежный, чуть сладковатый. Перец не добавлять и без него неплохо, хотя, если кто без него не может, тогда чуть-чуть добавить.

 

41ff3dce0439.jpg

 

Приятного аппетита!!! :mascha:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я делаю почти так же, только без меда и кетчупа. Мариную курицу в соевом соусе с добавлением базилика, а потом обжариваю (можно и запечь) в большом количестве репчатого лука, вкусно.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

я тоже так делаю, только без кетчупа.

 

оливковое (или подсолнечное) масло
мед
соевый соус
чеснок
приправы

 

_
а к крылашкам соус
сметана+майонез пополам+чеснок и зелень (по желанию)

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
а к крылашкам соус
сметана+майонез пополам+чеснок и зелень (по желанию)

 

этот соус и я люблю :nyaam:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вкусный соус. Но курочка очень остренькая получается.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

надо будет попробовать. спасибо за рецепт:)

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Вы сможете оставлять комментарии после авторизации



Войти

×