Перейти к содержимому

Блоги Фотоконкурсы Линеечки Календарь беременности

Фотография

Курица в соевом соусе


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 5

#1 maluw84

Отправлено 15 Февраль 2011 - 18:22

maluw84

    Дока

  • Пользователи
  • 1 467 сообщений
  • Пол:Женский
Девочки, пришла поделиться с вами очень вкусным и простым рецептиком :nyaam:

Итак, Вам понадобится: на 8-10 куриных бедер или ножек
кетчуп - 2 столовые ложки
соевый соус - 100 мл
мёд - 2 столовые ложки
чеснок - 3 зубчика
лимонный сок - 2 столовые ложки (можно чуть больше)

Приготовление:
Куриные бедра или окорочка или вообще целую курицу помыть и порезать порционными кусочками (можно также взять куриные крылья).
Приготовить маринад: Соевый соус, обычный томатный кетчуп (простой, без добавок), мед, лимонный сок и толченый чеснок смешать.

Изображение

Курицу (не солить и не перчить) залить этим соусом и оставить на 10-20 минут мариноваться.

Изображение

Когда она замаринуется, выложить ее вместе с соусом в кастрюлю или протвень и поставить в духовку на 180С .
Тушить до мягкости (примерно 1 час, хотя это зависит от размера кусочков).
Вкус очень нежный, чуть сладковатый. Перец не добавлять и без него неплохо, хотя, если кто без него не может, тогда чуть-чуть добавить.

Изображение

Приятного аппетита :mascha:
  • 0

#2 matilde

Отправлено 12 Январь 2012 - 20:51

matilde

    Новичок

  • Пользователи
  • 37 сообщений
Я делаю почти так же, только без меда и кетчупа. Мариную курицу в соевом соусе с добавлением базилика, а потом обжариваю (можно и запечь) в большом количестве репчатого лука, вкусно.
  • 0

#3 мушка**

Отправлено 18 Февраль 2012 - 11:03

мушка**

    Дока

  • Пользователи
  • 1 250 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:Москва, СВАО
я тоже так делаю, только без кетчупа. оливковое (или подсолнечное) масло мед соевый соус чеснок приправы _ а к крылашкам соус сметана+майонез пополам+чеснок и зелень (по желанию)
  • 0

#4 maluw84

Отправлено 01 Март 2012 - 15:04

maluw84

    Дока

  • Пользователи
  • 1 467 сообщений
  • Пол:Женский

а к крылашкам соус
сметана+майонез пополам+чеснок и зелень (по желанию)


этот соус и я люблю :nyaam:
  • 0

#5 Коте

Отправлено 04 Август 2013 - 21:46

Коте

    Новичок

  • Пользователи
  • 31 сообщений
Вкусный соус. Но курочка очень остренькая получается.
  • 0

#6 philia**

Отправлено 05 Август 2013 - 08:33

philia**

    Девочка, живущая в сети...

  • Пользователи
  • 8 305 сообщений
  • Имя:Юлия
  • Пол:Женский
  • Город:Москва.СВАО
надо будет попробовать. спасибо за рецепт:)
  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных