Перейти к контенту
Конференции клуба Родим и вырастим
Галочка

Новый год!

Рекомендуемые сообщения

ШПИГОВАННАЯ РЫБА

 

Вам понадобится:
Рыба,я беру карп зеркальный,у него меньше чешуи и почти нету костей.Размер и вес на Ваше усмотрение.
Чеснок,опять же в зависимости от размера рыбы,но переборщить с чеснаком не возможно,зубчиков7-10 больших.
Перец чёрный молотый 1 чайную ложечку без горки.
Соль 1 чайную ложечку без горки.
Растительное масло2-3 столовые ложки.
Майонез 2-3 столовые ложки.
Спосб приготовления:
Рыбу,обязательно свежую,очистить от чешуи,выпотрошить и хорошо промыть под проточной водой.С двух сторон по длине всей рыбы сделать поперечные надрезы,примерно 3-4 см в растоянии друг от друга.Отдельно в мисочке смешать все остальные продукты,сделав кашицу,и промазать всю рыбу.Обязательно промазать надрезы,брюшко внутри.На противень налить растительного масла и выложить рыбу.Запекать при t-180 градусов,переодически поливать соком,который пустила рыбка на противень,что бы не сгорела и не была сухая.На стол подавать охлаждённой.Украсить можно салатным листом,укропом или петрушкой,из нескольких небольших лимонов вырезать ножом цветочек.Ваша рыбы готова к употреблению!Подаётся,как промежуточное блюдо,после закусок.Самое что ни на есть празднечное блюдо,выглядит очень торжественно и поверьте на слово Вы услышите ни один комплимент в свой адрес от оценивщих по достоинству это простое в приготовлении блюдо! :essss:
Блюдо для настоящих гурманов! :nyaam:
Приятного аппетита!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Вы сможете оставлять комментарии после авторизации



Войти

×