Перейти к содержимому

Блоги Фотоконкурсы Линеечки Календарь беременности

Фотография

любимое блюдо моих деток


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 83

#1 Самая Довольная****

Отправлено 05 Сентябрь 2010 - 19:54

Самая Довольная****

    Девочка, живущая в сети...

  • Пользователи
  • 50 806 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:конфа
девочки наконец нашла секунду поделиться вот таким рецептиком
с апереля любимое блюдо моих деток
рецепт из журнала люблю готовить, там редко, но метко попадаются оч достойные рецептики
берем.........например куриные лапки ( вкусно все, кроме филе-тоесть кусочки должны быть с кожей, можно запечь приплюснутую курицу аля тапака)
выкладываем их в форму или на противень
у меня обычный противень и 20 ножек сегодня
в кастрюльку 1 ст ложка соли и сахара ( для этого рецепта пинципиально белый, коричневый будет черезчур)
ставим на огонь и интенсивно мешаем-получается аля карамель, оч быстро получается, добавляем 150гм кипятка и опять интерсивно мешаем, растворяя карамель в воде
туда же чеснок по вкусу ( давим его через чеснокодавилку)
заливаем этой водичкой курочку и отправляем противень в духовку, на 180гр в серединку на примерно 40мин
на середине временного отрезка поверните ножки на др сторону
получается вот такое вкусное-превкусное
Изображение
слегка карамельно, но оч нежное, тает во рту, не сладкое
добавить туда можно только черный молотый перчик
никакого масла и жира
приятного девушки :privvv:
  • 0

#2 Swallow*

Отправлено 05 Сентябрь 2010 - 20:42

Swallow*

    Мудрец

  • Пользователи
  • 3 985 сообщений
  • Имя:---------
  • Пол:Женский
  • Город:----------
Оль, как интересно и просто... :clap: обязательно попробую в ближайшее время... :yess:
  • 0

#3 Шатенка

Отправлено 05 Сентябрь 2010 - 20:51

Шатенка

    Мудрец

  • Пользователи
  • 4 751 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:заМКАДыш
на днях обязательно попробую, потому что во-первых дочь абажает курицу, во- вторых, выглядит ну очень аппетитно.
  • 0

#4 Самая Довольная****

Отправлено 05 Сентябрь 2010 - 20:53

Самая Довольная****

    Девочка, живущая в сети...

  • Пользователи
  • 50 806 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:конфа
Шатенка, Тань оно еще и вкусное
для меня актуально, что без лишних колориев
Swallow*, :yess: Наташ расскажи потом как Вам
а то может мы извращенцы какие
2 раза на неделе уже готовила
:smexx:
  • 0

#5 serafina***

Отправлено 05 Сентябрь 2010 - 21:11

serafina***

    Аксакал

  • Пользователи
  • 2 586 сообщений
  • Имя:Натали
  • Пол:Женский
  • Город:Москва
Обалдеть :super: Обязательно сделаю,детки курочку обожают :clap:
  • 0

#6 Sixteen*

Отправлено 05 Сентябрь 2010 - 21:19

Sixteen*

    Аксакал

  • Пользователи
  • 2 916 сообщений
  • Пол:Женский
Думаю,что просто офигенно. Т.к. когда я готовлю крылья маринуя в кетчупе,соевом соусе и меде-идет очень хорошо. А тут, так сказать, менее изощренно и быстро и детки точно кушать будут.
  • 0

#7 Самая Довольная****

Отправлено 05 Сентябрь 2010 - 21:59

Самая Довольная****

    Девочка, живущая в сети...

  • Пользователи
  • 50 806 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:конфа
mary7106*,

Думаю,что просто офигенно. Т.к. когда я готовлю крылья маринуя в кетчупе,соевом соусе и меде-идет очень хорошо.
А тут, так сказать, менее изощренно и быстро и детки точно кушать будут.

изощренно? да он не многоэтажный
мои дети такую ядерную смесь, как ВЫ любезно описали есть не будут
оч избалованный вкусной едой
  • 0

#8 Schatzi****

Отправлено 05 Сентябрь 2010 - 22:04

Schatzi****

    Она идет по жизни, смеясь...

  • Пользователи
  • 5 398 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Пол:Женский
  • Город:Мытищи
мои обожают куриные голени, поэтому закуплю и попробуем.
  • 0

#9 Sixteen*

Отправлено 05 Сентябрь 2010 - 22:40

Sixteen*

    Аксакал

  • Пользователи
  • 2 916 сообщений
  • Пол:Женский

мои дети такую ядерную смесь, как ВЫ любезно описали есть не будут

Я и не предлагаю,то блюдо до взрослых.
Просто пример блюда с использованием сладких компонентов к курице.

изощренно? да он не многоэтажный

изощренно мое :vertag:
Ваше шедевр :super:
  • 0

#10 Эшши***

Отправлено 05 Сентябрь 2010 - 23:39

Эшши***

    Старожил

  • Пользователи
  • 640 сообщений
какой режим духовки?
  • 0

#11 Veronicha

Отправлено 06 Сентябрь 2010 - 00:15

Veronicha

    Старожил

  • Пользователи
  • 615 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:РФ, г.Москва, ЮВАО
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробуем
  • 0

#12 Foxy84**

Отправлено 06 Сентябрь 2010 - 00:31

Foxy84**

    Мудрец

  • Пользователи
  • 4 539 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:г. Люберцы
Отличный рецепт Спасибо за такую супер находку, просто, необычно и вкусно
  • 0

#13 Садоводик**

Отправлено 06 Сентябрь 2010 - 09:06

Садоводик**

    Дока

  • Пользователи
  • 1 222 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:Москва, Войковская
Оля, спасибо за рецепт :yess: Мои дети тоже курицу очень любят, думаю такое им очень понравится :yess: На этой неделе обязательно сделаю и отпишусь :mascha:
  • 0

#14 Витенега**

Отправлено 06 Сентябрь 2010 - 09:30

Витенега**

    Девочка, живущая в сети...

  • Commers-rodim.ru
  • 15 929 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:Москвы

На этой неделе обязательно сделаю и отпишусь

Кать и привози для друзей на раздачу, продигустируем)))) и заодно огурцы свои шедевральные захвати :privvv:
  • 0

#15 Солнечная

Отправлено 06 Сентябрь 2010 - 14:45

Солнечная

    Старожил

  • Пользователи
  • 807 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:хорошего город
Ольчик, спасибо за рецепт :super: Сделала щас таки курочку.Запахи по всей квартире абалденские :super: Надеюсь дождется курочка мужа на ужин :rolleyes:
  • 0

#16 Самая Довольная****

Отправлено 07 Сентябрь 2010 - 07:44

Самая Довольная****

    Девочка, живущая в сети...

  • Пользователи
  • 50 806 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:конфа
Солнечная, ну расскажи B)
  • 0

#17 Тайгер_Лили**

Отправлено 10 Сентябрь 2010 - 01:33

Тайгер_Лили**

    Занесена в Красную Книгу

  • Пользователи
  • 10 038 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:Москва. м Орехово
даже Я :smexx: (читай "жопорукий рукожоп") ее сделала :new-russ:

Нам понравилось :nyaam:

Правда, у меня очень плохая духовка (у меня и коржи к Наполеону пеклись не по 3 минуты как у нормальных людей, а по 8.. через пару часов оно раскочегарилось и стало по 5 :)), и мне пришлось на максимум поставить чтоб оно таки зажарилось к ужину .. и как итог - у меня дно лотка..того-с :) (правда лоток тоже был плохой :smexx: - не тефаль и иже с ними, а аналог рыночный).. :vertag: но при этом при всем курица все равно получилась более чем хорошая, красивая и ничуть не подгорела :D

Оль, у меня два вопроса.

1. а оно ДОЛЖНО выкипеть или все же чуток воды на дне должно остаться?
2. а может можно как-то адаптировать этот рецепт к мультиварке? (ну по идее просто курицу типа табака там можно пожарить - на выпечке, тока надо перевернуть один раз..)
  • 0

#18 Самая Довольная****

Отправлено 10 Сентябрь 2010 - 07:19

Самая Довольная****

    Девочка, живущая в сети...

  • Пользователи
  • 50 806 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:конфа
Тайгер_Лили**, оно должно почти все не то что выкепеть, а как бы вязким таким стать ну и на дне, меньше его конечно же станет
я мультиваркой не пользуюсь, мне оттуда не вкусно
  • 0

#19 Шатенка

Отправлено 10 Сентябрь 2010 - 07:43

Шатенка

    Мудрец

  • Пользователи
  • 4 751 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:заМКАДыш
я вчера сделала, очень вкусно

а как бы вязким таким стать ну и на дне

вот вот, такая карамелизованная масса, немножко тянучая, но естественно не такая сладкая как карамель :D
Правда я делала из бедрышек и в аэрогриле.
Спасибо за новый рецепт, думаю теперь станет у нас частым гостем.
  • 0

#20 Самая Довольная****

Отправлено 10 Сентябрь 2010 - 08:46

Самая Довольная****

    Девочка, живущая в сети...

  • Пользователи
  • 50 806 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:конфа
Шатенка, :yess: незачито
  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных