Перейти к содержимому

Блоги Фотоконкурсы Линеечки Календарь беременности

Фотография

Кремовый суп из спаржи


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
В этой теме нет ответов

#1 Пусикет

Отправлено 03 Апрель 2010 - 07:21

Пусикет

    Новичок

  • Пользователи
  • 20 сообщений
  • Пол:Женский
На 1,5-2 л бульона (овощного) нужно где-то 3-4 картофелины (средних или больших) 1 кг спаржи соль и перец ( соль или кубик овощного бульона) можно немного белого вина 200 мл сливок Картошку и спаржу сварить в бульоне. Спаржу почистить и мелко порезать, потом все это пюрировать и залить сливками, еще раз вскипятить. Можно еще немного сливки взбить, получится очень воздушный супчик. Посолить и поперчить. готово. Если с вином, то будет кисленький такой, очень вкусно, можно вместо вина добавить лимонного сока.
  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных