Перейти к контенту
Конференции клуба Родим и вырастим
Катруся**

Пикантный салат из кальмаров

Рекомендуемые сообщения

Такой салатик можно попробовать в Ёлках-палках.
Рецепт приготовления(всё делаю на глаз):
Отварить кальмары(положить кальмары и лавровый лист в кипящую воду, варить не больше 3 минут главное их не переварить, чтобы они не стали жёсткими ) вынуть кальмары и в горячую воду из-под кальмаров положить лук или ошпарить уже нарезанный кипятком, чтобы он стал мягким и не горьким. Остывшие кальмары нарезать соломкой, порезать лук, взять 2 болгарских перца:красный и жёлтый, тоже порезать соломкой, количество всех ингредиентов(кроме лука) должно быть одинаковым.Для заправки смешать майонез с французской горчицей(зёрнышки должны быть целые, не дроблёные), если французской горчицы нет, то смешать майонез с обычной горчицей(смешиваю на свой вкус), посолить по вкусу. Приятного аппетита :D

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я попробовала сделать такой салатик. Очень-очень вкусно! :nyaam:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А я еще лук мариную в уксусе(уксус+вода+сахар) :mascha:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Спасибо за рецепт!!!
Необыкновенный вкус! Очень понравился!

 

Я брала
1. лук красный - 1 луковица
2. перец сладкий желтый и красный - 2 шт.
3. Тушки кальмара - 4 шт.
4. Фр. горчица - ушло пол баночки
5. Майонез - в равной пропорции с горчицей

 

Для украшения
1. Листья салата - 3 листа
2. Колечко оранжевого сладкого перца, можно и желтого или красного.

 

И вот что у меня получилось
475289e48442.jpg94499e924ea8.jpg

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

В дополнение к своему посту, хочу добавить.
Не сочтите за рекламу горчицы, так как сама была удивлена, что они разные.
В первый раз мы брали горчицу Камис
mediatranscend____8002239__img_0023.jpg
Вот именно эта горчица имеет сладковатый вкус, за счет добавки глюкозо-фруктового сиропа (не поленилась, банку из мусорки достала :smexx:)
Потом муж еще покупал фирмы Хайнц
gorchica_heinz_franc.jpg
Мне не понравилось, так как она была по вкусу как обычная горчица.

 

Кто хочет действительно пикантный салат, покупайте первую горчицу.
Именно благодаря ей, мне так понравился этот салатик и ее реально можно есть ложкой, и она не горчит.

 

Приятного аппетита!!!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Какой простой и вкусный наверное салатик. Надо будет попробовать сделать. Мои еще любят салат с кальмарами и корейской морковью. Просто отвариваю кальмары так же, режу соломкой и добавляю готовую корейскую морковь и заправляю майонезом, ну и про зелень не забываю тоже.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Вы сможете оставлять комментарии после авторизации



Войти

×