Перейти к содержимому

Блоги Фотоконкурсы Линеечки Календарь беременности

Фотография

Пикантный салат из кальмаров


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 7

#1 Катруся**

Отправлено 30 Декабрь 2009 - 10:42

Катруся**

    Свой человек

  • Пользователи
  • 240 сообщений
  • Город:Москва
Такой салатик можно попробовать в Ёлках-палках. Рецепт приготовления(всё делаю на глаз): Отварить кальмары(положить кальмары и лавровый лист в кипящую воду, варить не больше 3 минут главное их не переварить, чтобы они не стали жёсткими ) вынуть кальмары и в горячую воду из-под кальмаров положить лук или ошпарить уже нарезанный кипятком, чтобы он стал мягким и не горьким. Остывшие кальмары нарезать соломкой, порезать лук, взять 2 болгарских перца:красный и жёлтый, тоже порезать соломкой, количество всех ингредиентов(кроме лука) должно быть одинаковым.Для заправки смешать майонез с французской горчицей(зёрнышки должны быть целые, не дроблёные), если французской горчицы нет, то смешать майонез с обычной горчицей(смешиваю на свой вкус), посолить по вкусу. Приятного аппетита :D
  • 0

#2 Lolo***

Отправлено 20 Январь 2010 - 14:06

Lolo***

    Завсегдатай

  • Пользователи
  • 366 сообщений
  • Имя:Татьяна
  • Пол:Женский
  • Город:Москва
Я попробовала сделать такой салатик. Очень-очень вкусно :nyaam:
  • 0

#3 Vana***

Отправлено 20 Январь 2010 - 17:56

Vana***

    Дока

  • Пользователи
  • 1 312 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:москва ЮАО
А я еще лук мариную в уксусе(уксус+вода+сахар) :mascha:
  • 0

#4 Арахис

Отправлено 26 Сентябрь 2011 - 12:26

Арахис

    Свой человек

  • Пользователи
  • 105 сообщений
Попробовали. Просто пальчики оближешь
  • 0

#5 Муча-ча

Отправлено 22 Октябрь 2011 - 15:35

Муча-ча

    Новичок

  • Пользователи
  • 11 сообщений
мне тоже очень понравился приготовила вкусный и в правду
  • 0

#6 chestnut

Отправлено 25 Январь 2012 - 11:08

chestnut

    Старожил

  • Пользователи
  • 1 191 сообщений
  • Город:Белгород
Спасибо за рецепт
Необыкновенный вкус Очень понравился

Я брала
1. лук красный - 1 луковица
2. перец сладкий желтый и красный - 2 шт.
3. Тушки кальмара - 4 шт.
4. Фр. горчица - ушло пол баночки
5. Майонез - в равной пропорции с горчицей

Для украшения
1. Листья салата - 3 листа
2. Колечко оранжевого сладкого перца, можно и желтого или красного.

И вот что у меня получилось
ИзображениеИзображение
  • 0

#7 chestnut

Отправлено 26 Январь 2012 - 15:17

chestnut

    Старожил

  • Пользователи
  • 1 191 сообщений
  • Город:Белгород
В дополнение к своему посту, хочу добавить.
Не сочтите за рекламу горчицы, так как сама была удивлена, что они разные.
В первый раз мы брали горчицу Камис
Изображение
Вот именно эта горчица имеет сладковатый вкус, за счет добавки глюкозо-фруктового сиропа (не поленилась, банку из мусорки достала :smexx:)
Потом муж еще покупал фирмы Хайнц
Изображение
Мне не понравилось, так как она была по вкусу как обычная горчица.

Кто хочет действительно пикантный салат, покупайте первую горчицу.
Именно благодаря ей, мне так понравился этот салатик и ее реально можно есть ложкой, и она не горчит.

Приятного аппетита
  • 0

#8 Baterfliai

Отправлено 16 Март 2012 - 11:20

Baterfliai

    Новичок

  • Пользователи
  • 41 сообщений
  • Пол:Женский
Какой простой и вкусный наверное салатик. Надо будет попробовать сделать. Мои еще любят салат с кальмарами и корейской морковью. Просто отвариваю кальмары так же, режу соломкой и добавляю готовую корейскую морковь и заправляю майонезом, ну и про зелень не забываю тоже.
  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных