Перейти к содержимому

Блоги Фотоконкурсы Линеечки Календарь беременности

Фотография

зеленые помидорки


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 14

#1 Самая Довольная****

Отправлено 06 Октябрь 2009 - 19:52

Самая Довольная****

    Девочка, живущая в сети...

  • Пользователи
  • 50 806 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:конфа
Изображение
девочки, делюсь вкусным рецептиком, тем более сейчас пора как раз
итак:
помидоры 1кг режем на 4 части, обязательно помидоры должны быть не огромные, такие помидоры идут только на засолку, для маринования должны быть средние или мелкие, обязательно помидоры должны быть в одной поре, тоесть все зеленые, розовых среди них быть не должно
банки, мытые и стерилизованные соответственно, в них на дно укладываем зелень по вкусу и пряности, у меня это был перец розовый,чеснок дольками, кинза и укроп, сладкий и горький перец, еще рекомендую морковь и сельдерей, в эти выхи буду уже промышленно делать, добавлю обязательно
сверху укладываем дольки помидор и все это дело заливаем маринадом
1л воды – 60 г соли, 80 г сахара,перец горошком черны,1 ст.л. 9-% го уксуса, 1 лавровый лист, если есть хрен можно чууть добавить, буквально 4 часть ложки чайной
вскипятили и залили, крышкой капронкой или винтовой закрыли, остыли и убираем в холод

говорили раньше недели не трогать, но я уже и сегодня чуть палец не откусила вместе с помидориной ))на вкус малосоленые, сладкие, но остренькие, остается именно послевкусие такое остороватое интересное и помидоры не жёсткие выходят
  • 0

#2 Лука**

Отправлено 06 Октябрь 2009 - 21:00

Лука**

    Девочка, живущая в сети...

  • Модераторы
  • 8 316 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:Речной вокзал
Оль, их нужно хранить именно в холоде?
  • 0

#3 Чиффа**

Отправлено 06 Октябрь 2009 - 21:18

Чиффа**

    Завсегдатай

  • Пользователи
  • 374 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:МО. Меня зовут Аня :)
Оль, сладкий перец - это болгарский? У меня как раз зеленые помидоры лежат, не знаю, че с ними делать
  • 0

#4 Садоводик**

Отправлено 06 Октябрь 2009 - 23:28

Садоводик**

    Дока

  • Пользователи
  • 1 222 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:Москва, Войковская
Оль, у меня тоже вопрос, их только в холоде можно хранить? А просто закатать можно? Вроде уксус присутствует, должны стоять и при комнатной темпиратуре.
  • 0

#5 Sixteen*

Отправлено 07 Октябрь 2009 - 01:09

Sixteen*

    Аксакал

  • Пользователи
  • 2 916 сообщений
  • Пол:Женский
Надо сделать тем более что через неделю готовы будут.
  • 0

#6 Самая Довольная****

Отправлено 07 Октябрь 2009 - 07:03

Самая Довольная****

    Девочка, живущая в сети...

  • Пользователи
  • 50 806 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:конфа
Садоводик**, Лука**, у меня написано- хранить в холоде, так что ничего другого не скажу
Чиффа**,
да болгарский, на 1 кг ушло 3шт
mary7106*,
и вкусненько, попробуйте
  • 0

#7 larakraft**

Отправлено 07 Октябрь 2009 - 08:32

larakraft**

    Девочка, живущая в сети...

  • Commers-rodim.ru
  • 8 955 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:из-за леса, из-за гор
блин, тоже хочу.... только банок у меня нет :(
  • 0

#8 larakraft**

Отправлено 17 Октябрь 2009 - 14:19

larakraft**

    Девочка, живущая в сети...

  • Commers-rodim.ru
  • 8 955 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:из-за леса, из-за гор
Оляяяяяяяяяя, я сделала их :yahooo:
  • 0

#9 larakraft**

Отправлено 17 Октябрь 2009 - 16:41

larakraft**

    Девочка, живущая в сети...

  • Commers-rodim.ru
  • 8 955 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:из-за леса, из-за гор
вот мои :rolleyes:

Изображение
  • 0

#10 РАИС ЗАХАРНА

Отправлено 18 Август 2011 - 09:35

РАИС ЗАХАРНА

    Старая балаболка..

  • Пользователи
  • 10 204 сообщений
  • Имя:Наталья
  • Пол:Не выбран
  • Город:Московская область
спасибо, Оль сегодня попробую сделать...
  • 0

#11 Высокая нота

Отправлено 04 Сентябрь 2011 - 19:24

Высокая нота

    Завсегдатай

  • Пользователи
  • 441 сообщений
  • Имя:Елена
  • Пол:Женский
  • Город:Подмосковье
И я сделала ЭТО Через недельку попробуем
  • 0

#12 РАИС ЗАХАРНА

Отправлено 04 Сентябрь 2011 - 19:45

РАИС ЗАХАРНА

    Старая балаболка..

  • Пользователи
  • 10 204 сообщений
  • Имя:Наталья
  • Пол:Не выбран
  • Город:Московская область
Делала Понравились Сколько раньше пробовала-нееет.. а эти- вкусные. Спасибо
  • 0

#13 Самая Довольная****

Отправлено 05 Сентябрь 2011 - 07:14

Самая Довольная****

    Девочка, живущая в сети...

  • Пользователи
  • 50 806 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:конфа
РАИС ЗАХАРНА, на здоровье :mascha:
  • 0

#14 Катрина73

Отправлено 17 Сентябрь 2011 - 12:52

Катрина73

    Свой человек

  • Пользователи
  • 206 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:Москва
И по этому рецептику я сделала. Спасибо, девочки.
  • 0

#15 vulpecula

Отправлено 07 Октябрь 2011 - 12:14

vulpecula

    Старожил

  • Пользователи
  • 979 сообщений
  • Пол:Женский
  • Город:Москва/Балашиха
Девчонки а где их брать, зеленые? так хотца...
  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных